Суть и принципы
Чтобы похудеть, нужно снизить калорийность рациона. Меню на 1800 ккал считается оптимальным для взрослых женщин с небольшой физической активностью: помогает поддерживать нормальный вес и избавляться от лишнего. В домашних условиях придерживаться такой диеты реально, но сложно: нужно взвешивать ингредиенты, готовые порции и считать калорийность. Мы сделали это за вас: еда сбалансирована по КБЖУ, тщательно отмерена и расфасована по упаковкам.
Когда противопоказано:
- После тяжелой болезни или операции, в период восстановления нужно хорошо питаться.
- При сахарном диабете, проблемах с сердцем, печенью, ожирении. В этих случаях худеть нужно под контролем врача-диетолога.
Меню состоит из пяти приемов пищи: три основных, два перекуса. Вы едите каждые два-три часа небольшими порциями, это избавляет от чувства голода, разгоняет обмен веществ. Важно следить за питьевым режимом: не менее 1,5 литров воды на день.
Мы готовим из диетического мяса и птицы, молочных продуктов фермерского производства с небольшим содержанием жира, свежих овощей и фруктов, используем сахарозаменитель Fitparad, злаки, макароны и лапшу высшего сорта.
Вам нужно исключить:
- хлеб и сдобу;
- копчености;
- сладости в любом виде;
- колбасы;
- маринованные продукты;
- алкоголь;
- газированную воду.
Принципы построения правильного меню
Рацион питания для плавного снижения веса или для поддержания достигнутых результатов от строгих диет базируется на нескольких принципах. Используя их в составлении меню на каждый день, человек не чувствует голода и наполнен энергией с утра до вечера.
Как можно меньше быстрых углеводов и сахара вообще. Например, утренняя чашка кофе с небольшим кексом – привычка, от которой надо избавляться. Потому что такой завтрак – это уже 1200 ккал, которые сгорят, не дожидаясь обеда. Кратковременный прилив бодрости сменит усталость и чувство голода. Кофе необходимо заменить чаем – зеленым, красным африканским или белым. Кекс – цельнозерновым крекером без добавления сахара. Минимум 5 приемов пищи в день. Перекусы между основными приемами пищи хороши, если состоят из фруктов, обезжиренных йогуртов, свежевыжатых соков, сухофруктов и орехов. Для утоления жажды – вода. Ни сладкая газировка, ни диетическая кола и прочие напитки. Только вода. Диетологи рекомендуют поставить литровую бутылку воды в пределах досягаемости и приклеить на нее яркий стикер. Как только взгляд цепляется за стикер – выпить несколько глотков. Снизить количество жира, потребляемого в день до 15 грамм. Это возможно, если читать этикетки и калории. И кушать пищу, приготовленную на пару, тушеную, запеченную в духовке. В один из дней можно побаловать себя рыбой на гриле. Минимум 7 порций овощей-фруктов день. Помнить о белке – необходимом веществе для полноценной жизни. Белок можно получать растительный или животный. Ежедневно он должен присутствовать с утра и на ужин. Утренняя порция надолго сохранит чувство сытости, а вечерняя – не позволит пойти к холодильнику ночью.
Выбор редакции: Юбка-колокол: королевское наследие в современном гардеробе
Соотношение БЖУ
Худеть можно и на хлебе с водой, но, если вы хотите, чтобы процесс был медленным, постепенным, без вреда для здоровья, важно следить за балансом БЖУ. Формула простая: 30-35 % белков, 15 % жиров, 50-55 % углеводов. В меню General Food 1800 калорий равномерно распределены на день. Это не диета, а образ жизни, новый, без хлопот на кухне и поиска полезных продуктов. Обратите внимание, пропускать приемы пищи или менять их местами нельзя, для достижения результата нужно соблюдать распределение БЖУ в течение дня.
Примеры рациона на 1800 ккал
Пример рациона на один день даст представление о том, какими должны быть приемы пищи. Во многих диетах используется американская система исчисления веса – чашка. Одна чашка – это 237 мл для жидких продуктов или 16 столовых ложек для сыпучих. Следует так же помнить о том, что дополнительным процессом, способствующим снижению веса, будет увеличение физической нагрузки. Например, после первого завтрака, можно в течение 30 мину пройтись мешком до работы. Утро – наиболее полезное время для занятий спортом. Если не получается утром – то пройтись пешком вечером. Но увеличить время до одного часа.
Выбор редакции: Вышивка на одежде — тренд года и основной элемент декора
Пример меню на 1800 калорий в день:
- Завтрак — омлет с тофу, шпинатом, орехами. Вес блюда — 160 гр., калорийность — 232 ккал.
- Второй завтрак — сырники из фермерского творога с кокосовой стружкой, подаются со сметаной и джемом. Вес — 150 гр., калорийность — 368 ккал.
- Обед — котлеты из говядины, оленины и птицы с лапшой удон. Вес — 320 гр., 485 ккал.
- Полдник — банановый мусс со сливками, вес порции — 170 гр., 340 ккал.
- Ужин — томленые в красном вине телячьи щечки с овощами. Вес — 300 гр., калорийность — 445 ккал.
В меню достаточно свежих фруктов и овощей, чтобы обеспечить вас витаминами. Дополнительный прием витаминно-минеральных комплексов не требуется. Срок хранения готовых блюд в закрытой упаковке — 4 дня (в холодильнике).
Служба доставки General Food привезет заказ на дом по Москве и Подмосковью. При заказе блюд на неделю и более начисляется кешбэк — до 18 % от суммы заказа.
Типы меню на 1800 ккал
Разработанные диетические программы, рассчитанные на 1800 ккал в день, позволяют решить некоторые проблемы со здоровьем. Например, большой популярностью пользуется диета, которая был призвана помочь в решении проблем с уровнем сахара, нормализацией давления и для профилактики проблем сердечно-сосудистой системы. Эта диета называется DASH, разработчик – Национальный Институт по изучению сердца, легких и крови. Основные рекомендации диетологов: Снижение потребления соли до 1 чайной ложки в день. Наибольшее количество порций в день – до 8 – принадлежит цельнозерновым продуктам. За ними идут не меньше 5 порций овощей и 3 порции молочных продуктов с пониженным содержанием жира. Потом – по 2 порции постного мяса и жиров. В неделю можно 5 раз побаловать себя сладким, орехами или бобовыми. Допускается три основных прием пищи и три перекуса.
Так же популярна диета, целью которой было снижение уровня холестерина в крови у женщин. Важный момент – диеты разрабатывались именно для женщин. Суточная норма калорий у мужчин значительно отличается. Идеи для рациона по избавлению от «плохого» холестерина пришлись по душе многим женщинам от 26 до 40 лет, повседневная физическая нагрузка которых ограничивается прогулкой до офиса. Это: Снижение ежедневной дозы жира до 12 грамм. Употребление 30 грамм растительной быстрорастворимой клетчатки, которую можно получить из клубники, сливы и груши. Количество быстрых углеводов – не более пяти порций в неделю. В день – три приема пищи и два перекуса.
Выбор редакции: С чем носить джинсовый пиджак: создание разнообразных стильных образов
Третья по популярности программа снижения веса с ежедневными 1800 килокалориями принадлежит организации Weight Watchers, призывающей всех следить за весом. Рацион подходит для всех женщин, ведущих малоподвижный образ жизни. Основные принципы: Первые две недели желательно снизить количество килокалорий до 1600. Так дается толчок, и вес начинает снижаться в неделю до 4,5 кг. Полезные продукты в день – по 4 порции овощей и злаков, по три – фрукты, орехи, постное мясо. Сладкое – одна порция (75ккал) в неделю. Найти продукты и составить свой список на неделю не составит труда. Если цель поставлена четко и есть сила воли для её достижения.
Меню на 1600 калорий в день. Рацион на 1600 калорий с расчетом БЖУ
22 января
Примерное меню на 1 день.
Примерное КБЖУ 1600. Белков 106; углеводов 169 и жиров 53;
Меню на день примерное, и вы можете его свободно перестраивать под свои вкусовые предпочтения и продуктовые запасы;
фото из свободных источников
Завтрак:
2 бутерброда из цельнозернового хлеба с авокадо и яичницей; черный кофе с долькой горького шоколада;
Для бутербродов 1 авокадо нарезать тонкими пластинками или измельчить вилкой; на кусочки хлеба намазать нежирный творожный сыр; сверху авокадо; посолить;поперчить; поверх авокадо выложить яичницу с цельным желтком.
Итого: 490 калорий;
Перекус:
1 яблоко небольшого размера; нежирный творог 100 грамм;
Итого: 219 калорий;
Обед:
Отварная или запаренная с вечера гречневая каша; 3 рыбных котлеты из рыбного фарша; салат из моркови и капусты;
Гречневую крупу отварить с минимумом соли;
Для котлет смешать рыбный фарш (треска или щука) с измельченным луком, солью и перцем; обвалять в измельченных овсяных отрубей и обжарить с двух сторон на сковороде.
Для салата смешать натертую морковь и нашинкованную капусту, посолить, добавить немного уксуса и масла;
Итого: 436 калорий;
Перекус:
1 яблоко и банан; пара орешков миндаля;
Итого: 213 калорий;
Ужин:
Салат из свежих огурцов и помидоров; 3 отварных яйца перепелки; половинка отварного или запеченного филе курицы;
Для салата помидоры и огурцы нарезать кубиками; посолить и поперчить; добавить зеленый лук;
Итого около 300 калорий на порцию;
Также в течение дня пить воду, чай/кофе, но ограничить употребление сладких напитков и соков.
Диета 1800 калорий в день для мужчин. Меню правильного питания на 1800 ккал
Современному человеку достаточно употреблять в день не более 2000 ккал, чтобы не набирать вес и не испытывать проблем со здоровьем. К сожалению, индустрия питания – сети, в которые легко попасть. Для тех, кто стремится закрепить результаты похудения и избавляться от 1 кг в неделю, предлагаем меню правильного питания на 1800 ккал.
Принципы построения правильного меню
Рацион питания для плавного снижения веса или для поддержания достигнутых результатов от строгих диет базируется на нескольких принципах. Используя их в составлении меню на каждый день, человек не чувствует голода и наполнен энергией с утра до вечера.
Как можно меньше быстрых углеводов и сахара вообще. Например, утренняя чашка кофе с небольшим кексом – привычка, от которой надо избавляться. Потому что такой завтрак – это уже 1200 ккал, которые сгорят, не дожидаясь обеда. Кратковременный прилив бодрости сменит усталость и чувство голода. Кофе необходимо заменить чаем – зеленым, красным африканским или белым. Кекс – цельнозерновым крекером без добавления сахара.Минимум 5 приемов пищи в день. Перекусы между основными приемами пищи хороши, если состоят из фруктов, обезжиренных йогуртов, свежевыжатых соков, сухофруктов и орехов.Для утоления жажды – вода. Ни сладкая газировка, ни диетическая кола и прочие напитки. Только вода. Диетологи рекомендуют поставить литровую бутылку воды в пределах досягаемости и приклеить на нее яркий стикер. Как только взгляд цепляется за стикер – выпить несколько глотков.Снизить количество жира, потребляемого в день до 15 грамм. Это возможно, если читать этикетки и калории. И кушать пищу, приготовленную на пару, тушеную, запеченную в духовке. В один из дней можно побаловать себя рыбой на гриле.Минимум 7 порций овощей-фруктов день.Помнить о белке – необходимом веществе для полноценной жизни. Белок можно получать растительный или животный. Ежедневно он должен присутствовать с утра и на ужин. Утренняя порция надолго сохранит чувство сытости, а вечерняя – не позволит пойти к холодильнику ночью.
Меню 1800 калорий в день. Полезное меню на 1800 калорий для женщины на неделю
13139
Диета для женщин, предусматривающая ежедневное потребление 1800 калорий, очень щадящая. Ее даже можно отнести к правильному питанию. Потеря массы во время нее происходит медленно: в месяц может уйти не более 1-2 килограммов. Но именно такой подход к похудению гарантирует стойкость результата и полностью исключает истощение организма. Приведем примерное меню диеты на 1800 калорий для женщин.
Соотношение БЖУ рациона
БЖУ – это аббревиатура, расшифровывающаяся как «белки, жиры и углеводы». Для поддержания здоровья женщине нужно:
- Употреблять не менее 2 г белка на кг массы тела. Так, при весе 50 кг содержание белка в рационе должно составлять 100 г.
- Употреблять примерно 1,1 г жира на каждый кг собственной массы. При весе в 50 кг вы должны съедать около 55 г жира. Отдайте преимущество жирам растительного происхождения и жирной рыбе (сельди, скумбрии, лососю).
- Употреблять столько углеводов, чтобы общая энергетическая ценность рациона составляла 1800 ккал. 100 г белка содержит 410 килокалорий, а 50 г жира – 510. Тогда на углеводы приходится 880 килокалорий, что соответствует примерно 215 граммам.
Получается следующее соотношение БЖУ:
- Доля белков – 27%;
- Доля жиров – 15%;
- Доля углеводов – 58%.
В пересчете на энергетическую ценность это соотношение составляет:
- Белки – 23%;
- Жиры – 28%;
- Углеводы – 49%.
Если у вас значительный вес, то расчеты производите, учитывая не реальную, а желаемую массу тела. Например, при весе 100 кг, вам не нужно потреблять 200 г белка. Если вы хотите весить 60 кг – белка в рационе должно быть 120 г.
Распределение энергетической ценности рациона
Во время соблюдения диеты нужно питаться дробно: количество приемов пищи должно быть не менее 5-6 в сутки, порции должны быть маленькими. Мы приведем меню на 1800 калорий в сутки для похудения с шестиразовым питанием.
Рекомендуемое распределение энергетической ценности рациона по приемам пищи:
- Завтрак – 20% (около 360 ккал). Он должен включать в себя сложные углеводы и белки;
- Утренний перекус – около 10% (180 ккал). Упор перекуса делается на углеводы;
- Обед – 30% (540 ккал). Упор на белок, жиры и клетчатку;
- Полдник – 10% (180 ккал). Упор на углеводы или полезные жиры;
- Ужин – 20% (360 ккал). Упор на легкие белки и сложные углеводы;
- Вечерний перекус – 10% (180 ккал). Упор на кисломолочные продукты.
Если у вас нет возможности питаться дробно, объедините завтрак со вторым завтраком, обед с полдником, а ужин с вечерним перекусом.
Примерное меню на неделю
В таблицах ниже приведем примерное меню на 1800 калорий в сутки для женщин. В нем не указано количество соли – ее вы можете добавлять в блюда по вкусу. Но с сахаром так делать нельзя. Если вы хотите подсластить напиток – используйте сахарозаменители, не высвобождающие энергии.
Используемые сокращения:
- ЭЦ – энергетическая ценность (в килокалориях);
- Б – белки (в граммах);
- Ж – жиры (в граммах);
- У – углеводы (в граммах).
Суточная энергетическая ценность может незначительно колебаться (в пределах 1750-1850 ккал). В каждом рационе содержится не менее 100 г белков (или более), жиров – от 50 до 65 г, углеводом – не более 215 г.
День 1
Прием пищи | Меню | Рекомендации | ЭЦ | Б | Ж | У |
Завтрак | • 2 ст. л. овсяной крупы (с горкой); • 200 мл молоко 2,5%; • 40 г низкокалорийного хлеба с отрубями; • 20 г чернослива (примерно 2 штуки); • 10 г литовского сыра; • 200 мл зеленого чая. | Приготовьте овсяную кашу на молоко и добавьте в нее мелко порезанный чернослив. Съешьте ее с одним кусочком хлеба. Затем выпейте стакан чая с сырным бутербродом. | 350 | 15 | 9 | 53 |
Обед | •Суп-лапша – 200 мл; • Хлеб отрубной – 20 г (1 ломтик); • Рис отварной – 150 г; • Масло подсолнечное – 5 мл; • Индейка (грудка) – 150 г. | Сдобрите рис подсолнечным маслом, а индейку приготовьте на пару. | 550 | 45 | 12 | 64 |
Ужин | • 150 г минтая; • 200 г отварного картофеля; • 5 г подсолнечного масла; • 200 г помидоров; • 10 г репчатого лука. | Из картофеля приготовьте пюре, а рыбу отварите. Из помидоров, лука и масла приготовьте салат. |