Что такое БАДы и насколько они безопасны? Разбираемся, чем они отличаются от лекарств

Причина первая – внешний вид и самочувствие.

Если вас не радует отражение в зеркале – цвет лица, состояние кожи, волос, ногтей, утренние пробуждения превращаются в пытку, усталость и упадок сил – постоянные спутники, к тому же вы – житель мегаполиса, присутствуют вредные привычки, стресс, да и на дворе – конец зимы-начало весны… Пора задуматься: а не гиповитаминоз ли всему причина?
Витамины для иммунитета Фруттилар, 30 жевательных пастилок мармеладных ягод, Эвалар

489 ₽

БАД. НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ЛЕКАРСТВЕННЫМ СРЕДСТВОМ

Подсчитали — прослезились

Тем временем официальные российские власти спохватились и начали наконец-то интересоваться, чем же так усиленно пичкают не в меру доверчивых граждан. И выяснилось, что далеко не так спокойно в БАДском королевстве, что некоторые добавки не только не приносят пользу, но и ощутимо вредят здоровью.

Главный государственный санитарный врач России Геннадий Онищенко, например, однозначно дал понять — БАДы не лекарство, и как лечебное средство они не могут быть использованы нигде и никогда. Он привел целый ряд примеров, когда нарушались требования, предъявляемые к продаже БАДов. Например, отметил, что в таблетках «Бета-Beta», предлагаемых для избавления от атеросклероза, сердечно-сосудистых недугов, инфекций и даже рака, йода в четыре раза больше, чем положено по рекомендуемым нормам. Немало добавок, которые на поверку оказываются просто пустышками.

Причина вторая – БАД незаменимы.

Общее число химических соединений, или микронутриентов, которые мы должны получать каждый день – не менее 150-170. Микронутриенты — это вещества, которые находятся в пище в микроколичествах и нужны нам ежедневно в определенных соотношениях. Это — витамины, минеральные вещества, микроэлементы, отдельные аминокислоты, жирные кислоты. Половина из них — эссенциальные, то есть незаменимые, они не могут синтезироваться в организме и в современной пище тоже отсутствуют. Долгое отсутствие хотя бы одного из них может стать причиной преждевременного ухудшения состояния здоровья.

Бочка меда

Изготовленные с соблюдением всех технологий, правильно сохраненные, правильно рекомендованные потребителю, БАДы приносят пользу. Но это — не лекарства, а пищевые продукты , которые корректируют недостатки пищевого рациона современного человека.

БАДы поставляют в организм те микроэлементы, которые нам необходимы и которые обычное питание в достаточном количестве обеспечить не в состоянии. Потому они есть, их наверняка будет больше. Но они обязательно должны соответствовать своему назначению, всем гигиеническим нормативам.

Доподлинно известно, куда благими намерениями вымощена дорога. Тем не менее, очень хочется верить, что в этот раз будет иначе и в этой БАДовской незарберихе все-таки наведут порядок.

Читайте также:

Холодный Душ Для Мужчин (+Программа Холодных Душей!)

Однако, до тех пор, пока БАДы будут продаваться в аптеке, а не в ближайшем супермаркете, пока материально заинтересованные в продаже той или иной добавки врачи не прекратят «настоятельно рекомендовать» своим пациентам вместо медикаментов принимать «вот это чудесное средство», пока будет сыпаться в наши почтовые и электронные ящики бесконечный спам про избавление от всех болезней, БАДы в сознании наших граждан будут накрепко ассоциироваться именно с эффективной альтернативой инертной официальной медицине, а уж никак ни с рядовым дополнением к ней. Ничего не поделаешь, особенности национального менталитета.

Причина третья – невозможно получить всё необходимое с пищей.

Для восполнения суточной потребности организма в большинстве этих веществ необходим рацион с энергетической ценностью не менее 3500-4000 ккал. Но такая калорийность непременно приведет к появлению лишних килограммов. Однако, ограничение калорийности чревато недостаточным поступлением в организм незаменимых пищевых и биологически активных веществ.

Мультивитамины ФРУТТИЛАР, 30 жевательных пастилок, Эвалар

499 ₽

БАД. НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ЛЕКАРСТВЕННЫМ СРЕДСТВОМ

БАДы не проходят клинических исследований

Предположим, что всё честно и состав соответствует содержимому. Но как вам понять, что эта добавка сделает с вашим организмом? Вы знаете, какие побочные эффекты вызывают болеутоляющие, жаропонижающие и другие фармацевтические продукты, которые прошли клинические испытания. Потому что эти эффекты описаны в инструкции к лекарствам. На их основе вы можете спрогнозировать реакцию своего организма.

А как предсказать, что случится с вашим желудочно-кишечным трактом или сердечно-сосудистой системой, если препарат не проходил никаких исследований? БАДы просто «собирают» из потенциально полезных веществ и на основе этого заявляют об их «живительной силе». Эдакие «волшебные пилюли», которые «почистят» печень, приведут в порядок ногти, кожу и волосы…

Было бы здорово, если бы пищевые добавки реально работали – все бы мы ходили с копной волос, сияющие счастьем и здоровьем. Но в действительно никакая БАД не решает проблему, если она действительно есть в организме.

ТОП растений с доказанной гепатотоксичностью. Они опасны для вашей печени Растительные добавки могут вызвать токсический гепатит, острую печёночную недостаточностью и даже привести к смерти.

Читайте также:

Готовим вкуснейшую бастурму из куриной грудки дома

Причина четвертая – сбалансированность и доступность.

Получить все витамины и микроэлементы из пищи сложно не только из-за избыточной калорийности рациона, но также из-за того, что самостоятельно сбалансировать меню будет крайне проблематично, а содержание микронутриентов может значительно варьироваться в овощах и фруктах в зависимости от сезона. Вот тогда на помощь приходят биологически активные добавки (БАД) к пище — концентраты натуральных природных веществ, выделенных из пищевого сырья животного (в том числе морского), минерального, растительного происхождения, или же полученные путем химического синтеза вещества, идентичные природным аналогам.

БИОактивные добавки: польза или вред?

Черный список БАДов: морозник и другие Жертвы Лайнуса Поллинга и передозировки витаминов: лучшее — враг хорошего «Эффект плацебо»: главное — верить Дезинформация, стоящая жизни Хрящ акулы Витурид — очередная панацея? Околораковые сенсации на конвейере

В последние годы биоактивные добавки (БАД) стремительно ворвались в нашу жизнь. На полках аптек они потеснили лекарства, в метро и переходах их предлагают назойливые дистрибьютеры, прямо на дом привозят курьеры ТВ-шопов. Насколько безопасны БАД? В США осложнения, связанные с приемом БАД изучаются весьма активно. Недавно одно американское агентство опубликовало довольно мрачные данные: официально зарегистрировано более 2,5 тысячи случаев побочных действий, вызванных биоактивными добавками, а так же более 100 смертей, связанных с ними. Но конечно это — вершина айсберга, и истинное число осложнений от биодобавок не знает никто. Условия их продажи и приема таковы, что связать какой-либо инцидент с биодобавкой очень сложно. Больше всего жертв на совести биодобавок с эфедрином — 900 зарегистрированных осложнений и 44 смерти. На втором месте по урожаю смерти — так зываемые «диетические чаи» или «чаи для похудания», гормонально подобное вещество DHEA (может скрываться под разными названиями) и даже витамины в высоких дозах. Производители и торговцы биодобавками получили свободу в 1994 году, когда в США был принят новый регулирующий закон. После этого в торговле БАД начался настоящий бум. Добавки щедро обещали замедлить старение, снизить вес, улучшить память, очистить организм от шлаков, защитить сердце и даже предупредить развитие рака. В России биодобавки обещают еще больше, а рак предлагают не только предупредить, но и вылечить. Традиции фитотерапии имеют глубокие корни, но к пришествию биодобавок мы все же оказались не готовы. Иногда в составе БАД используются экзотические растения, не знакомые нашей медицине. А те травы, которые наши медики знают, как правило, указываются на упаковках под редкими названиями, у нас не используемыми, (ведь чем загадочнее состав БАД, тем выше его цена). А не зная состава трав, нельзя оценить ни эффективность добавки, ни ее опасность. Иногда степень дезинформации доходит до абсурда. Только один пример. Знакомому одного моего пациента посоветовали для очистки организма принимать фиточай «Gonseen», выпускаемый . Через две недели регулярного приема у него расстроился сон, развился сильный мочегонный эффект. И все это началось на дозе в пять раз меньшей, чем было рекомендовано. Он обратился ко мне за советом. Но состав этого чая был приведен по-иезуитски: из восьми трав только четыре были знакомы, две — возможно знакомы (если допустить, что их названия приведены с небольшими ошибками), а две последние не помог идентифицировать ни поиск в моей обширной библиотеке, ни в мировой паутине интернета. Известные травы были достаточно нейтральными, а вот что скрывалось за остальными, и насколько они были ответственными за развитие осложнений (ведь, может это было просто случайное совпадение), установить было нельзя. Безусловно, в списке состава БАД, как и всех других препаратов и продуктов, должны приводиться латинские названия трав, принятые в научном мире. Только это позволит хоть как- то ориентироваться в мире биодобавок. Но производители предпочитают напускать тумана, пряча за какой-нибудь «Ма Хуанг» всем знакомую и небезопасную эфедру. А за тайскими таблетками для снижения веса — наркотики. Кстати, если в составе тайских таблеток официально обнаружены психотропные наркотические вещества (хотя это почему-то и не мешает их рекламе в газетах и прямым продажам), то про непонятную зависимость от продуктов типа гербалайф можно только догадываться. Не буду делиться слухами, расскажу только про одну из своих пациенток с тяжелым неврозом, приступами паники и сопутствующим букетом болезней внутренних органов с сильнейшей слабостью, два года как «подсевшую» на гербалайф. На первом же приеме на вопрос о приёме обычных (сертифицированных) витаминов (например, ундевит), пациентка с блеском в глазах стала рассказывать о том, что она принимает гораздо лучшие витамины в составе гербалайфа. Согласно легенде, — это лучше очищенные витамины. Хотя, от чего их надо так тщательно очищать — науке неизвестно. Тем более, что в мире существует лишь несколько фармацевтических гигантов — производителей отдельных витаминов (расположенных в «странах третьего мира» из-за экологических проблем), у которых все остальные фармацевтические фабрики (мелкие и не очень) закупают абсолютно одинаковое витаминное сырье и производит уже различные комплексы (различающиеся по составу компонентов, раскрученности бренда и, соответственно, по цене). Так же гербалайф, — это «клеточное питание» из длинного списка трав, (по поводу длительного приема любых трав я уже делилась с вами сомнениями в начале этой книги). Принимать всю эту радость распространители советуют естественно в лошадиных дозах, (бизнес есть бизнес). Так вот, два года приема одних и тех же трав — это явное отравление, (учитывая и ее тяжелое состояние: физическое и психическое). Но, вот любопытная деталь, — восхваляя очистительные свойства гербалайфа, пациентка привела для убедительности один пример. Как-то недавно у нее закончились любимые препараты. И дней десять был вынужденный перерыв в их приеме (денежные проблемы помешали). Под конец этого перерыва обострились все ее болезни, и даже появились новые симптомы (типичная ломка как при отвыкании от наркотика). Причем мои сомнения по этому поводу она не приняла, полностью убежденная в том, что просто ее организм так привык к хорошим дорогим витаминам, что не может без них. Даже образно сравнивала свою привычку к «клеточному питанию» с привычкой людей к хорошему мерседесу (как бы на меньшее уже не согласны). Но ведь и вам, надеюсь, уже очевидно, что эта зависимость — явно не от витаминов. Чем закончилась ее любовь к «хорошему», я не знаю. На втором приеме через три недели она была с некоторым улучшением (от гомеопатических препаратов прошли панические атаки, в прошлом устойчивые к транквилизаторам и другой химии), но слабость (в основном от хронической интоксикации) оставалась. Больше она ко мне не записывалась. Видимо сказались денежные затруднения — ведь ее любимый гербалайф очень дорогой, (и боливар не выдержал двоих). Черный список БАДов (компоненты биологически активных добавок, особо опасные для здоровья) Морозник В последнее время большой популярностью пользуется порошок из морозника — растения семейства лютиковых. Дамы сметают чудо-средство в надежде похудеть в рекордно короткие сроки, а заодно и «почистить» от шлаков свой организм. То, что вес останется на своем месте, не так важно. Хуже, что можно навредить. В гомеопатии микродозы морозника (другие названия — чемерица черная или геллеборус — Helltborus niger) используются в основном при состояниях, близких к прострации и при потере сознания. Такие состояния наблюдаются при тяжелых инфекциях (например, при менингите), при злоупотреблении наркотиками, тяжелой депрессии. Даже в гомеопатии не рекомендуется принимать слишком слабые разведения препарата (естественно, приготовленные только в гомеопатической аптеке) из-за его токсичности. Даже название семейства лютиковых указывает на ядовитое, «лютое» действие этих растений. Экстракт из корня черной чемерицы при накоплении в организме вызывает тяжесть в голове, головокружение, состояние как бы опьянения, иногда тошноту и рвоту (центрального происхождения), аритмию. При отравлении лошадей листьями черной чемерицы у них регистрировалась сильная слабость, учащение пульса и дыхания, понос смерь к концу вторых суток. Слава богу, целыми листьями ее никто из людей не ест. Обычно «целители» рекомендуют принимать морозник «на кончике ножа», (хотя, ножи у всех разные, да и доверчивые люди часто не хотят себя ограничивать в «полезной травке»). Эфедра — часто называется как ma huang, epitonin, sida cordifolia. Это растение содержит эфедрин и близкие ему возбуждающие вещества. Среди осложнений от эфедры — сердечные аритмии и психозы, инфаркты и инсульты. Некоторые штаты в Америке кстати уже запретили биодобавки с эфедрином. Чапарель или карликовый дуб (Chaparral) -биодобавки в виде чая или таблеток — обещают предотвратить развитие рака, «очистить кровь». С ними связывают серьезное поражение печени. Зарегистрировано две смерти, десятки случаев гепатита и других заболеваний печени. Окопник (Comfrey) Корень окопника издавна использовался наружно для уменьшения отеков, но позже стал использоваться внутрь. Он содержит алкалоиды, токсичные для печени, а исследования на животных показали, что они канцерогенны. Зарегистрирован один случай смерти от этой добавки. Она запрещена в Канаде и Германии. DHEA (дегидроандроэпистерон) — гормон, превращающийся в организме в половые гормоны эстроген и тестостерон. На этикетках с этой добавкой указывают, что она может бороться со старением. Данных, подтверждающих это, нет. Но вот увеличить риск развития рака или привести к поражению печени даже в тех случаев, когда принимается недолго, добавка может. Зарегистрирован 31 случай побочных эффектов. Диетические чаи Так обычно называют в США сборы трав, содержащие такие компоненты, как сенна, алое, ревень, крушина, жостер, касторовое масло. Все они оказывают слабительное действие и заодно вымывают калий из крови, способствуя аритмии. С такими видами чая связывают побочные эффекты — понос, тошноту, а при длительном применении — поражение печени, атрофию кишечника и хронические запоры. Мята болотная (Pennyroyal): иногда приводит к самопроизвольным абортам Сассафрас — раньше использовалась как вкусовая добавка в производстве масла и пива, но сейчас в США запрещена. Однако она все еще продается в составе различных «тоников» и чая. Есть данные, что она вызывает рак печени. Жертвы Лайнуса Поллинга и передозировки витаминов (лучшее — враг хорошего) Витамин С Благодаря агрессивной рекламе американской кампании «Ирвин Нэйчерлз» в последние годы в России стала популярна идея, что ударными дозами витамина С можно излечить чуть ли не все серьезные заболевания, включая рак и атеросклероз. «Легко на сердце от чистых сосудов» — под таким рекламным девизом проталкивают «Лизивит-С». Фирма подчеркивает, что открытие принадлежит лауреату двух Нобелевских премий Л. Полингу. Правда, не уточняет, что премии знаменитый физик и химик получил за далекие от медицины темы, а интерес к лекарствам и витаминам возник у него только на старости лет. Однако широкомасштабные клинические исследования, проведенные американскими медиками уже после смерти лауреата, дали шокирующие результаты: ударные дозы аскорбинки не препятствуют, а наоборот помогают развиваться атеросклерозу и камням в почках. Но отрицательные результаты клинических испытаний не повлекли прекращения его распространения, так как «Лизивит-С» хитро зарегистрирован не как лекарство, а как пищевая добавка. Витамины А, Е, Д Последние несколько десятилетий медицина возлагала большие надежды на витаминные препараты (включающие также и микроэлементы) в плане защиты от различных болезней и приостановки преждевременного старения, вызванного агрессивными свободными радикалами (образующимися в организме под воздействием плохой экологии и курения). Витаминные таблетки стали ходовым товаром в аптеках, принося их изготовителям миллиардные прибыли. Особенно рекламировались как «антирадикалы» витамины А, С, Е и бета-каротин (используется организмом для синтеза витамина А). Но способны ли витамины на самом деле творить чудеса? На смену оптимизма прошлых лет приходит отрезвление. «Это самое большое разочарование в моей жизни», — признался доктор Чарльз Ханнекенс из Гарвардского университета, представляя результаты проведённого под его руководством исследования. На протяжении двенадцати лет 22 тысячи врачей пили таблетки бета-каротина или же плацебо (пустышки). В результате стало ясно, что препарат не помогает ни против рака, ни против какой- либо другой болезни. В ходе других исследований, проведённых в США и Финляндии на курильщиках, результат оказался ещё более плачевным. К примеру, в Финляндии 30 тысяч курильщиков на протяжении четырёх лет принимали бета-каротин, витамин Е или же плацебо. Заболеваемость раком лёгких среди потребителей бета-каротина оказалась на 18% выше других участников эксперимента. Они же чаще умирали от инфаркта. Наибольшая ожидаемая продолжительность жизни отмечена у курильщиков, принимавших плацебо. После подведения столь неутешительных промежуточных итогов эксперимент пришлось прекратить. Так же выяснилось, то у курильщиков даже небольшая передозировка витамина А (или его предшественника — В-каротина), способствует развитию рака, так как внутри организма образуются их очень канцерогенные соединения. Так что курильщикам (даже пассивным, то есть тем, кого регулярно «обкуривают» близкие) не стоит даже увлекаться морковным соком. Но некурящим гражданам расслабляться особенно тоже нельзя. .Передозировка витаминов А и Д в любом случае вызывает интоксикацию и опасна для печени и почек, а при беременности может вызвать дефекты плода. Чтобы закрыть тему передозировки витаминов, можно вспомнить и про другие витамины — водорастворимые — группы В. Их избыточное поступление в составе препаратов (естественная передозировка, то есть с едой, тут практически исключена) тоже чревато различными осложнениями на слабое место конкретного человека (по принципу: где тонко, там и рвётся). Но, к счастью, лишние водорастворимые витамины обычно не накапливаются и хорошо выводятся почками (если они в порядке). Существует даже такая шутка, что у американцев (самых страстных поклонников комплексных витаминов) самая дорогая моча в мире. Не витамином единым Чем же объяснить негативные результаты исследований? Давно известно, что потребление богатых витаминами овощей и фруктов полезно для здоровья, снижает вероятность заболевания раком. Но можно ли сводить защитный эффект овощей и фруктов к действию нескольких витаминов? Ведь даже к группе каротиноидов относится не только бета-каротин, но и больше сотни других малоисследованных биоактивных веществ, находящихся во фруктах и плодах. Можно ещё вспомнить и о клетчатке, необходимой для профилактики рака, об особо полезной структуре воды (сходной со структурой талой воды) сока сырых овощей и фруктов, о бактериях в кисломолочных продуктах, нормализующих кишечную флору. Заменить всё это только витаминами — маловато будет. Селен Последнее время селен рекламируется (часто входящий в комплекс с витаминами) как мощный антиоксидант, замедляющий старение. Может быть. Но для начала нужно заметить, что селен в принципе не входит в обмен веществ человека (и животных тоже). То есть это этот элемент в организме обычного здорового человека (животного) просто не находят. Элементарный селен малотоксичен. Все соединения селена сильно ядовиты. Токсические селеновые заболевания скота (известные под названием щелочная болезнь) описаны в разных странах (в ряде областей в Канаде, Колумбии, штатах Канзасе, Небраске и других). Там почвы содержат селен в опасных для жизни концентрациях. Щелочная болезнь проявляется сильной слабостью, анемией, патологией печени, судорогами. Селен активно замещает серу белков (точнее, аминокислот метионина, цистина и цистеина), что ведёт к разрушению кератинов, и, как следствие, к выпадению волос, расслоению ногтей. Правда, при приёме селеновых препаратов до такого кошмара дело не доходит, так как дозируют его в микрограммах. И слава богу! «Эффект плацебо»: главное — верить! Хотя, многим нашим биоактивным пищевым добавкам, продающимся в аптеках или «зеленых лавках», переизбыток каких-либо витаминов не грозит. Какие аптечные БАДы не возьми, все они, как утверждает реклама, прошли испытания и одобрены Минздравом. Легковерному покупателю невдомек, что средство было проверено всего лишь на безопасность и Минздрав гарантирует, что им не отравишься. А на полезность и содержание в них заявленных витаминов они официально не проверяются (так как это не сертифицированные лекарства). Одна из неофициальных проверок (по заказу телепрограммы «Впрок») показала, что при приеме многих хорошо разрекламированных средств (например, «долголета»), надеяться придется только на эффект плацебо (улучшение самочувствия только за счет веры и самовнушения). А чтобы получить дневную дозу самых распространенных простеньких витаминов (С, группы В), надо выпить около 40 таблеток этой биоактивной добавки, что неудобно и, конечно же, накладно. Дезинформация, стоящая жизни Хрящ акулы Намного опаснее, если пустышка выдается за панацею от рака. Ведь следствием такого «лечения» в лучшем случае являются страшно запущенные стадии болезни (в худшем — еще и отравление). Реклама вбивает в головы людей доходчивую мысль: акулы раком не болеют — все дело в особых свойствах их организма. Акулий хрящ продается на ура по всему миру и в России, однако, число онкологических больных не только не снижается, но и неуклонно растет. На конференции Американской ассоциации раковых исследований было установлено, что акулы, как и люди, подвержены раком. Согласно результатам исследований американских онкологов, у акул обнаружено 23 формы раковых опухолей, в том числе и рак печени, а целебные свойства препаратов из хрящей акул — просто миф. Витурид — очередная панацея? Другая «околораковая» сенсация родилась в городе Петро- 0.003% раствор дихлорида ртути или сулема. Его автор — биохимик Т. Воробьева, утверждает, что он высокоэффективен при лечении рака, СПИДа и других вирусных и бактериальных инфекций. Таким образом, витурид тянет на панацею. После успешно проведенной рекламной компании в Петрозаводск поехали онкобольные со всей страны. Правда, никаких научных данных о вылеченных таким способом онкобольных нет. Как всегда, есть только общие фразы и густая лапша, навешиваемая людям на уши. Еще есть несколько известных случаев о печальном опыте применения некоторыми онкобольными этого курса лечения. Осложнения от этого лечения — ртутная интоксикация с разнообразными ее проявлениями (сама возможность которого почему-то отрицается «изобретательницей», хотя дозы там явно далеки от гомеопатических), особенно бьющая по почкам. Но в отличии от официальной химиотерапии, такие жертвы были принесены абсолютно напрасно — уменьшение опухоли после этих курсов не выявлялось, она наоборот прогрессировала. Околораковые сенсации на конвейере

Как читать этикетку биологически активных добавок?

Внимательно изучите состав. Желательно, чтобы в нем присутствовали все 13 витаминов. Количество каждого витамина в одной порции (драже, таблетке и т.д) должно быть 50- 100% от суточной нормы. Эта величина указана на этикетке в процентах от рекомендуемого суточного потребления или потребности организма в каждом из них. Важно, чтобы в комплекс входили и минеральные вещества, например, йод, кальций и железо, они особенно важны для женщин.

Принимайте витамины и биологические добавки во время или после еды и будьте здоровы!

В КАТАЛОГ —
КУПИТЬ ДОБАВКИ И ВИТАМИНЫ