Обычно информация о том, сколько варить маш, расположена на упаковке с продуктом. Кстати, по ней можно даже определить, насколько качественный и правильно обработанный товар предлагает производитель. В среднем, варить маш нужно 30-40 минут, независимо от того, где и как будет использоваться. Если в инструкции указан больший период, это говорит о старости изделия, нарушении условий его сбора или хранения. Даже если компонент имеет правильный зеленый цвет, приобретать его не стоит.

Польза продукта

Для начала стоит рассмотреть некоторые важные свойства данных бобов. Их перечень представлен ниже.

• Зеленый маш содержит большое количество клетчатки. За счет этого происходит улучшение работы желудочно-кишечного тракта.
• Также он содержит приличное количество калорий, из-за чего происходит более длительное насыщение организма. Следовательно, голод наступает позже.
• Продукт можно использовать и при диетах. К примеру, как вариант — варить зеленый маш на гарнир.
• Отлично помогает при лечении различных заболеваний простудного типа. Это объясняется тем, что он является антисептиком.
• Способен помочь облегчить состояние при климаксе.
• За счет своего состава при регулярном употреблении бобы позволяют несколько приглушить развитие опухолей.
• Отлично подходит и для тех, кто придерживается ограничений в употреблении мясных продуктов.

Рассмотрим далее несколько способов того, как приготовить данные бобы.

Интересные факты

Милаш не стесняется рассказывать о своих увлечениях и вкусах. Вот некоторые интересные факты о девушке:

• Маш сама пишет стихи и делится строками с подписчиками не только в песнях. Ее талант открылся давно, но с возрастом тематика поэзии стала меняться. Девушка в принципе остается очень легкой и романтичной натурой, однако максимально приближена к своим подписчикам;
• Милаш – левша;
• у девушки очень теплые отношения с ее родным дедушкой. Он, кстати, занимается написанием книг и счастлив поддерживать любимую внучку в творческих начинаниях;
• Камова называет себя резкой и ветреной;
• Маш откровенно рассказывает, что не очень хорошо готовит.

Мария Камова – удивительный и неординарный блогер. Девушка имеет отличное чувство юмора, потрясающие внешние данные и выгодно выделяется из массы других интернет-знаменитостей открытостью и искренностью. Благодаря активному общению с подписчиками в разных форматах Милаш смогла привлечь большую аудиторию и стала очень популярна. Маш постепенно вырастает из ведения канала на Ютуб, зато развивается в музыкальном творчестве, где ее ждут глобальные успехи.

Загрузка …

Нравится человекНе нравится

Как сварить маш?

Для начала стоит разобрать стандартный способ приготовления продукта. Собственно, рассмотрим подробно алгоритм подготовки и варки.

• В первую очередь необходимо отмерить ингредиенты по пропорциям. Для этого подготовьте стакан бобов и два с половиной таких же стакана воды.
• Жидкость нужно перелить в отдельную кастрюлю и оставить доходить до кипения.

• Перед тем как варить зеленый маш, его необходимо промыть. Этим можно заняться в то время, пока вода кипятится.
• По достижении этого промежутка необходимо осторожно засыпать бобы в кастрюлю и аккуратно перемешать.
• Выполнять действие до того момента, пока содержимое снова не закипит.
• Сразу после этого необходимо изменить силу огня на умеренную и закрыть кастрюлю крышкой. Сколько варить зеленый маш? Для начала его нужно оставить готовиться на 20 минут.
• Как только указанное время истечет, в посуду нужно добавить соль и ложку растительного масла.
• После этого продолжайте варить содержимое дополнительные 15 минут, пока не будет впитана практически вся вода.
• Теперь нужно откинуть бобы на дуршлаг и слить всю лишнюю жидкость.
• Продукт готов к употреблению.

О компании

АО «ЭНМАШ»

— высокотехнологичное производственное предприятие полного цикла, специализирующееся на изготовлении трубопроводной запорной арматуры и резинотехнических изделий для предприятий атомной и химической промышленности. Предприятие образовано в 2009 г. выделением из состава ОАО «Сатурн – Газовые турбины» производственных мощностей и персонала, задействованных в изготовлении арматуры и РТИ. В своей работе
АО «ЭНМАШ»
прежде всего ориентируется на достижение требуемого уровня безопасности и качества производимых изделий, что достигается высокой степенью преемственности компании в части персонала и технологий.

Технологические возможности АО «ЭНМАШ»

определяются наличием производств, обеспечивающих полный цикл изготовления, контроля и испытаний выпускаемого оборудования, в числе которых:

• заготовительное производство;
• механосборочное производство, специализированное по видам выпускаемой продукции (включает в себя участки с оборудованием для механической обработки деталей, сборки, сварки и испытаний готовых изделий);
• производство деталей из резин и пластмасс с применением вулканизации и горячего прессования;
• производство гальванопокрытий (цинкование, хромирование, меднение, оксидирование и др.);
• контроль качества, начиная от входного контроля поступающих на предприятие материалов и комплектующих изделий и кончая контролем и испытаниями готовой продукции, — обеспечивается работой подразделений технического контроля во всех цехах, лаборатории механических испытаний, контроля химического состава, спектрального анализа металлов, лаборатории неразрушающих методов контроля (рентгеновская дефектоскопия, ультразвуковая дефектоскопия, магнитопорошковая дефектоскопия, дефектоскопия капиллярными методами).

Полный цикл работ:

• Разработка проекта
• Производство
• Испытания
• Поставка
• Послегарантийное обслуживание

Трубопроводная запорная арматура

для предприятий атомной и химической промышленности

В рамках производства оборудования для предприятий атомной и химической промышленности АО «ЭНМАШ»

осуществляет:

• выпуск сальниковой трубопроводной запорной арматуры общепромышленного назначения (ОПН);
• выпуск сильфонной трубопроводной запорной арматуры общепромышленного назначения (ОПН);
• выпуск трубопроводной арматуры для атомных станций (АЭС);
• выпуск трубопроводной арматуры для сублиматных и разделительных производств;
• сервисные услуги.

В серийном производстве:

• клапаны сильфонные запорные;
• клапаны сильфонные вакуумные;
• клапаны обратные;
• клапаны спускные;
• клапаны сальниковые;
• краны проходные;
• клапаны сильфонные быстросъемные запорные;
• клапаны сильфонные быстросъемные регулирующие.

Приготовление бобов по рецепту

В первую очередь необходимо обработать самый главный ингредиент. Для этого нужно выполнить следующие действия:

• промойте бобы под краном и оставьте замачиваться в холодной воде на полчаса;

• влейте в кастрюлю воду и оставьте кипятиться;
• как только она закипит, осторожно переложите в нее бобы и оставьте вариться на двадцать минут;
• в это время очистите лук от шелухи, промойте и мелко нашинкуйте;

• помидор помойте и нарежьте;
• разогрейте в сковороде подсолнечное масло, и как только оно достигнет необходимой температуры, вложите туда овощи, давленый чеснок и специи;
• все ингредиенты готовьте до того момента, пока лук не станет мягким и золотистым;
• как только нужная кондиция будет достигнута, можно выключать огонь;
• за это время должны были пройти 20 минут варки бобов, их нужно посолить и оставить готовиться на умеренном огне дополнительные 15 минут;
• как только практически вся вода впитается, откиньте их на дуршлаг и слейте лишнюю воду;
• затем в отдельной посуде смешайте сделанную ранее зажарку вместе с бобами и как следует перемешайте до равномерного распределения всех ингредиентов.

Рассмотрим еще один вариант того, как и сколько варить зеленый маш без замачивания.

Особенности предварительной подготовки

В традиционном варианте бобы варят вместе с лузгой, она хоть и не обладает особой пищевой ценностью, придает блюдам уникальную текстуру. Сегодня кулинары все чаще используют уже очищенный маш, который отличается более светлым цветом даже в сухом виде. Не перестают спорить современные хозяйки и по поводу необходимости предварительного замачивания изделий. Здесь каждый должен решать для себя, основываясь на следующих моментах:

• Вымоченные и всего на несколько минут передержанные бобы для салата могут расползтись, испортив структуру кушанья. Поэтому, если их и замачивать, то не более, чем на час.

Совет: Если хочется получить максимальную пользу от продукта, его сначала рекомендуется прорастить. Правда, для этой манипуляции надо использовать только молодые зерна, которым еще не исполнилось 2 лет. Пророщенный маш можно даже обжаривать на растительном масле.

• Зеленый маш, предназначенный для приготовления густого и наваристого супа, можно вымачивать хоть целую ночь. Конечный результат от этого станет только лучше.
• Даже если по каким-то причинам бобы не планируется замачивать, их необходимо несколько раз промыть и перебрать. В них нередко попадаются мелкие камешки.

Отваренный компонент должен быть сразу использован. Если он пролежит хотя бы несколько часов, после того, как остынет, его пищевая ценность упадет до минимума, да и вкусовые характеристики заметно пострадают.

Приготовление бобов в мультиварке

В данном случае понадобится стандартный набор ингредиентов. И снова, как и в самом первом рецепте, необходимо отмерить нужное соотношение. Возьмите 100 граммов бобов и 250 миллилитров воды. Теперь необходимо делать следующее:

• В чашу мультиварки влейте подготовленную жидкость и вместе с ней — бобы. Установите режим «Тушение» и поставьте таймер на 45 минут.
• После того как пройдет полчаса от общего времени приготовления, откройте крышку чаши и добавьте туда соль. После этого как следует перемешайте содержимое.
• Закройте крышку и продолжите готовить до того момента, пока не закончится таймер.
• Как только это произойдет, не открывайте крышку и оставьте содержимое настаиваться дополнительные 20 минут до полного испарения жидкости.
• После этого бобы можно использовать в качестве гарнира или же добавлять в какие-либо блюда.

Семья и детство

Маш появилась на свет 23 июня 1996 года в Москве. Ее семье состоит из обычных рабочих: мама имела профессию швеи, отец – электрика. Известно, что красивая с малых лет Милаш не очень любила свое имя – считал его слишком популярным. Девочке хотелось быть уникальной, поэтому при любом знакомстве она называла себя Кристиной или Ксенией.

В 2001 году Маш отправилась на кружок классического танца. На протяжении следующих 11 лет девушка активно развивалась в этой деятельности и радовала родных. Интересно, что отправить Милаш на занятия решила бабушка – она сама была в молодости связана с балетом и мечтала, чтобы внучка продолжила это дело. Сама Маш признается: ее танцевальное прошлое иногда заметно невооруженным глазом даже в будничной суете.

Рост Маш Милаш составляет 172 см, вес – 50 кг

Маш числилась в 1113-ой школе города Москвы. В годы учебы она отличалась высокой активностью и желанием участвовать в любых мероприятиях, окончила заведение экстерном. Милаш признается, что всегда любила общаться со старшими одноклассниками. Уже в 17 лет девушка съехала от родителей в поисках самостоятельной независимой жизни. Через год она начала вести собственный блог и прославилась на всю страну.

Удалёнка и СМИ

Многие издания существуют в этом формате несколько десятилетий — авторы давно живут за пределами офисных коробок. А уж с появлением интернета и вовсе появился новый феномен. Полностью виртуальные редакции, где на удалёнке работают вообще все.

Типичный пример — «Лентач».

Их сотрудники и так находились в разных городах мира, общаясь большую часть времени в сети. Поэтому привыкать к новым условиям особо не пришлось. По словам главреда издания Тараса Сычёва, в Лентаче оставят всё так же. Карантин не поменял отношения ребят к удалёнке. Наоборот, многие оценили то, что и так работали в данном формате. А значит не надо перекраивать всё на новый лад. Однако к перспективам рынка Сычев всё же настроен скептически.

«Лично мне удалёнка очень нравится — я, как её адепт, чувствую себя как рыба в воде. Но тенденция среди моих знакомых офисных рабов другая. Не все смогли организовать свою работу дома, а это ещё они из дома не выходят».

Тарас Сычёв, главред Лентача

Издательский дом «Комитет» — ещё один яркий сторонник удалёнки. Это ребята, делающие Vc.ru, TJ и DTF.

Последние два года они были нацелены на этот формат. Их сотрудники тоже раскиданы по всей карте: Питер, Казань, Гданьск, Ташкент, Красноярск, Нижний Новгород, Екатеринбург, Минск, Майкоп и куча других.