Rate this post

Привет подписчики и те, кто случайно оказался на этой страничке!

А не пойти ли нам сегодня в гости? А с чем? Наверно со сладостями, а можно взять баночку варенья из клубники или же приготовить не что восхитительное и нереально смачное. Если вы хотите удивить, то мальчики и девочки, сделайте наивкуснейший тортик из кабачков. Пусть он и не сладкий, но от такой закуски явно никто не откажется.

Сегодня в заметке вас ожидают только самые лучшие и проверенные рецепты, ведь в прошлом году мы с вами уже делали не что подобное, помните? Да, и большинство из моих читателей воскликнули — класс! Поэтому я решила и в этом году в очередной раз сразить всех наповал.

Представляете, как же это круто, когда лето или осень в самом разгаре и вы вместо того, чтобы накрошить обыденные салатики, возьмете и приготовите такую шикарную и улетную закуску. Она отлично впишется как на каждый день, так и на праздничный стол.

И в этом вам поможет моя новая статья, в который будут рассмотрены разнообразные вариации и такой калейдоскоп вкусов вас точно закружит, что попробовав однажды, вы захотите и не устоите перед тем, чтобы сделать такой тортик вновь.

Между прочим на День Рождения такое угощение поедается в первую очередь, и гости сидят и облизывают пальчики. Готовьте на здоровье, ух, слюнки уже побежали.

Как приготовить торт из кабачков с помидорами и сыром быстро и вкусно

Начнем, как обычно, эту беседу с классического варианта, который нравится большинству россиян, да собственно и не только. Все потому что в нем используется такой состав продуктов, в котором каждый ингредиент отлично сочетается друг с другом. Вот и получается ух, как здорово!

При всем при этом, как говорится — гостей встречают по одежке, так и тут соответственно по внешнему виду. Вы думаете не реально сделать такой закусочный тортик красивым и аппетитным? Глубоко ошибаетесь, смотрите этот мастер-класс и берите себе на заметку.

А в этом вам поможет эта не хитрая и быстрая технология готовки, в которой сначала нужно будет нажарить несколько кабачковых блинчиков, смазать их соусом и выложить начинку. Все просто на самом-то деле и справитесь без труда, если вы даже новичок. Минимум времени, максимум результата — вот девиз сегодняшней дня.

Итак, друзья читаем продукты, берем ручку и блокнотик, записываем, чтобы не забыть.

Идея! Я такое чудо буду готовить сегодня на ужин и позову своих друзей, а вы?

Если вы все еще думаете и сомневаетесь, то прекратите это делать, бегом за работу. Если все таки в раздумьях, то можете сначала нажарить большую порцию оладушков и смазать их майонезом и припудрить сыром.

Нам понадобится:

• Кабачки (цукини) – 1 кг
• Куриное яйцо – 5 шт.
• Мука — 1 ст.
• Соль и черный молотый перец – по вкусу
• Сметана – около 320 г
• Чеснок – пара зубков
• Помидоры –4-5 шт.
• Сыр – 220 г
• Зеленый лук свежий
• Масло растительное

Этапы:

1. Выберите пару кабачков, желательно только что с грядки, или же берите молоденькие плоды, с ними легче работать. Если шкурка совсем еще мягкая, то срезать ее не нужно, если уже огрубела, то удалите ее. Делайте это при помощи овощечистки или острого ножа.

Затем возьмите терку с большими отверстиями и натрите кабачки, семянки, если будут попадаться уберите. Если плоды попались слишком сочными, то после натирания выделится много сока. Отожмите его руками.

Сок не выливайте в раковину, используйте его как очищающее средство для лица.

2. Затем смело вбейте куриные яйца. Желательно брать их домашние или деревенские, ведь именно в таких содержится масса витаминов, а также цвет у них оранжево-желтый, что в последствии подарит яркий цвет готовому блюду.

3. Размешайте, посолите и поперчите. Получится не что похожее на кашу. Затем добавьте пшеничную муку, чтобы масса стала поплотнее. Вновь перемешайте, уйдет примерно 11 столовых ложек муки.

Важно! Консистенция теста выйдет густая, и будет удобно подчерпывать ложкой.

4. Сковородку раскалите и влейте растительное масло на донышко. Затем огонь убавьте и сделайте на средний режим, выложите большим блином массу из кабачков. Жарьте до румяной корочки с двух сторон, переворачивайте аккуратно деревянной лопаткой.

Как только все «солнышки» пожарены дайте им остыть, при чем каждое нужно после сковородки выложить на бумажную салфетку, чтобы удалить излишки жира.

5. Остается теперь собрать тортик, но для этого необходимо сделать соус. Сметану соедините с выдавленными через пресс зубчиками чеснока, размешайте. Если есть зелень, то добавьте ее сюда же.

6. А в роли начинки будет выступать сыр, который натрите на мелкой терке. Перышки зеленого лука, которые вымойте и порубите на кусочки ножом. А помидорки лучше порезать кружочками.

7. Начните сборку, на дно сервировочной тарелки поместите первый большой оладушек, смажьте его чесночным соусом, выложите тертый сыр, лук и помидоры.

8. Затем забросьте сверху второй блинчик, опять соус и начинка и так далее пока все заготовки не закончатся.

9. Вот такая горочка вышла, получилось около 8 «солнышек».

10. Завершающий слой — составьте любую композицию. Можно к примеру выложить циферблат, как украшали салатики на новый год.

Вот, как дивно и замечательно всего за пару мгновений собрали такой милый кулинарный шедевр. Перед подачей подержите его в холодильнике, это самое трудное))). Приятного аппетита!

[ « Самые популярные рассказы ]
[ Новинки за последнюю неделю » ]	[ « Самые читаемые рассказы ]
[ Top40 этой недели » ]	[ « Самые читаемые на этой неделе ]

«горячие» новости

Асмус раскритиковали за очередную обнаженку в фильме
В картине Алексея Учителя «Китобой» Кристина Асмус вновь снялась в откровенной сцене: ей досталась роль девушки из секс-чата, которая обнажает в кадре грудь. На днях вышел трейлер на этот фильм.

В принципе вся обнаженка на этом обрывается, но моралисты по трейлеру уже сделали свои выводы. Практически все комментарии носили негативный характер.

Так, пользователи писали: «Какой стыд!», «Ну, Асмус нашла свою нишу в кино. После «Текста» ей, похоже, ничего другого не предлагают, только обнажёнку» и другие в таком же тоне. К сценам эротического окраса актрисе не привыкать. До этого она снялась в «Тексте», где имели место откровенные моменты. Тогда фанаты также негодовали, ведь именно участию в этой картине приписывался развод с Гариком Харламовым.

Правда, как заявил порталу StarHit режиссер фильма, получить согласие Кристины на съемки в «Китобое» было непросто: она несколько раз отказывала. Когда все же согласилась, Учитель поинтересовался, не страшит ли ее новая волна гнева, на что Асмус ответила, что «это ее дело».
Секреты Женского Оргазма
К сожалению большинство мужчин не может не может похвастаться профессионализмом в сексе. Женский оргазм капризен и непредсказуем, но опытный любовник всегда доведет девушку до наслаждения. Согласно статистике, женщины достигают оргазма в одном случае из трех раз секса. Порядка 25% женщин вообще не испытывают оргазм при занятиях сексом с мужчиной, за исключением мастурбации. Несправедливо? Но если женский оргазм случается, то он может длиться несколько минут. Иногда оргазм приходит один за одним во время одного полового акта.

Подними самооценку девушки

Хороший любовник знает, что женщины постоянно сомневаются в себе и ищут недостатки во внешности. Женщины думают насколько они далеки от идеальной внешности. Залог оргазма — это высокая самооценка женщины.

Опытный любовник помогает ей чувствовать себя особенной, желанной, притягательной и сексуальной. Для этого мужчина не скупится на комплименты, восхищается женщиной, демонстрирует свое влечение и страсть.

Помоги расслабиться

Секс — это интимное занятие в психологическом плане. Женщины чувствуют себя тревожно и беспокойно, если ее что-то настораживает. Сексом лучше заниматься в интимном и спокойном месте. Любые раздражители будут главными врагами оргазма. Порой женщины боятся потерять себя при наступлении оргазма и выйти из-под контроля разума.

Опытный любовник помогает женщине освободиться от страха. Укромное интимное место, немного приятной музыки и капелька алкоголя. Мягкое обхаживание женщины, чтобы она отдалась сексу без остатка.

Уколы не лечат суставы! Суставы излечатся сами за 7 дней, если мазать их обычным 3%-м… Читать далее Подготовка перед игрой

Секс –это игра, а если перед ней не тренироваться ничего хорошего не выйдет. Потрать как минимум 10 минут на предварительные ласки. Обнимай, гладь, целуй и ласкай. Покрой тело девушки поцелуями или дай ей время возбудиться.

Совмещение оргазмов

Достигнуть пика наслаждений женщине не так просто. Почти 95% женщин испытывают клитеральный оргазм, а вагинальный только 30%. Спроси, как занимается самоудовлетворением твоя женщина и поймешь какой оргазм ей по душе. Почти все женщины при мастурбации воздействуют на клитор, а не пробуют достичь вагинальный. О чем это говорит? Воздействуй на клитор. Постарайся чтобы температура твоих рук была достаточной, используй смазку и постоянное воздействие. Во время прелюдии и самого секса постарайся ласкать клитор рукой, членом или телом.

Слушай женщину

Делаешь ли ты все правильно в сексе? Опытный любовник знает, что женщина сама делает подсказки. Если ты поймал нужный ритм, нужный угол вхождения и тип секса, то женщина начинает сама демонстрировать верность выбранного пути. Женина начинает громче стонать, активней действовать и подаваться навстречу мужчине.

Постарайся не кончить раньше ее.
Лучше одной: в каком возрасте женщине уже не нужны мужчины
В последнее время все больше и больше женщин среднего и старшего возраста добровольно отказываются от серьезных отношений с мужчинами. Быть не замужем в нашем обществе больше не стыдно. Наоборот, женщины начали стремиться к большей самостоятельности и независимости и гораздо чаще руководствуются принципом «лучше быть одной, чем с кем попало». Разбираемся с психологом, когда именно в жизни женщины наступает переломный момент, что мужчина рядом ей оказывается не нужен.

Что говорит физиология Данный вопрос можно рассматривать с нескольких точек зрения: физиологической, биологической, психологической, бытовой и даже социальной. И если с физиологией все более-менее понятно: из-за снижения либидо на фоне гормональной перестройки организма сексуальный интерес к противоположному полу действительно у большинства женщин с возрастом угасает. Но это совершенно не означает, что женщина в период менопаузы или после нее не может заинтересоваться мужчиной или откажется от отношений с потенциальным избранником. Конечно же, нет.

Почему без мужчины легче Многие женщины, переступив порог зрелости, уже очень хорошо понимают, кто им нужен. Они хотят видеть рядом заботливого, внимательного и порядочного человека. Им уже не нужны африканские страсти, они не готовы заниматься воспитанием партнера. Им хочется встретить того самого, под которого не нужно подстраиваться и постоянно искать компромиссы. Им хочется спокойствия и уверенности в завтрашнем дне. Если они не видят в потенциальном партнере того, что им нужно, они готовы подождать. Ведь им больше некуда спешить. Все ошибки молодости уже совершены.

За плечами таких женщин есть развод и, возможно, ни один. Они пережили много разочарований и предательств со стороны любимых мужчин. И больше не готовы снова терпеть и страдать.

Лучше пожить для себя

Многие женщины в возрасте 45-50+ после развода и потери супруга решают, что наступает время наконец-то время пожить для себя любимой. Бывает, что женщина принимает такое решение и раньше. Она понимает, что к брачным узам стремиться больше не за чем, ведь у нее, как правило, уже есть семья — ее дети, которые несмотря ни на что нуждаются в ее помощи, поддержке и заботе, налаженный быт. Она не нуждается в улучшении жилищных условий или в том, чтобы ее кто-то взял на содержание. Она может обеспечить себя сама, и у нее есть дети. Поэтому брать на себя ответственность за мужчину средних лет и старше они добровольно не хотят. Тем более, в нашей стране такой избранник имеет много проблем в анамнезе, в том числе и со здоровьем, потому что мужчины у нас не любят следить за собой, правильно питаться, не занимаются спортом и частенько злоупотребляют горячительными напитками.

Пожить, наконец, для себя — это значит получать удовольствие от жизни, не омраченное заботами и тревогами. Можно возиться с внуками, когда они появятся, заниматься фитнесом и саморазвитием, путешествовать, ходить по музеям и выставкам. Примером может послужить реальный комментарий на форуме от женщины, которой было около 50 лет: «С подругами гораздо веселей сидеть вечерами в кафе и проводить вместе время. Так зачем мне мужчина?!». Хотя это совершенно не исключает при желании секса с тем, кто может просто понравится.
СМИ узнали о сказочных доходах Королевой и скромных заработках Тарзана
Наташа Королева зарабатывает гораздо больше своего неверного супруга Сергея Глушко. Об этом заявил «Комсомольской правде» близкий друг звездной семейной пары.

Источник издания поспешил развеять утверждение, что секс-скандал был раздут самой исполнительницей хита «Желтые тюльпаны», чтобы обогатиться. По словам друга звездной пары, сама Королева прилично зарабатывает. В частности, певица получает сказочный гонорар за один концерт: 8-10 тысяч евро. Более того, ее доход в месяц может достигать 100 тысяч евро. Что же касается Тарзана, то его доходы гораздо скромнее.

«За корпоративы, которые случаются редко, он получает по 5-6 тысяч евро, а выступления в клубах практически не приносят дохода», — внес ясность источник.

Друг звездной семейной пары подчеркивает, что Королева не бедствует, поэтому ей нет никакого смысла раздувать секс-скандал, который сильно ударил по имиджу супруга. Более того, певица, прожившая 20 лет в браке со стриптизером, прекрасно знала о его похождениях «налево», поэтому очень быстро простила и этот прокол Сергея Глушко.
Каждая беременность отодвигает рассеянный склероз более чем на три года
Австралийские ученые доказали, что каждая беременность отодвигает вероятность развития рассеянного склероза более чем на три года. Исследователи из университета им. Монаша полагают, что это связано с подавлением активности иммунной системы, которая отвечает за риск развития заболевания. Первое в мире крупное исследование о предрасположенности женщин к этому недугу опиралось на данные 70 тысяч пациенток, передает ТАСС.

По словам ученых, более позднее наступление беременности или отказ от рождения детей напрямую влияет на частоту заболеваемости рассеянным склерозом среди женщин детородного возраста. Этот вывод также подтвержден данными от международного медицинского сообщества и ученых из 35 стран мира.

«Команде исследователей удалось установить, что беременность может отсрочить первое проявление симптомов рассеянного склероза на 3,3-3,4 года, – сказано в отчете, опубликованном в медицинском издании «Neurology journal». – Сегодня порядка 2,5 миллион человек в мире живут с этим диагнозом. С учетом этого наши выводы чрезвычайно важны. Они помогут добиться более глубокого понимания причин возникновения болезни и станут основой для создания гормональной терапии, задерживающей развитие недуга».

«Нам предстоит изучить все тонкости механизма торможения развития рассеянного склероза, – отмечает автор исследования Вилия Йокубайтис. – Мы думаем, что они связаны с естественным угнетением иммунной системы женщины во время беременности, а также с изменениями ДНК после родов».

Ученые убеждены, что понимание взаимосвязи изменений в организме женщины во время беременности и развития рассеянного склероза станет основой для современной терапии, которая поможет предотвратить тяжелые осложнения и инвалидность.

Рассеянный склероз – хроническое аутоиммунное заболевание. Поражает несколько отделов нервной системы и ведет к развитию разнообразных неврологических симптомов. Лечение зависит от характера протекания болезни. В целом оно сводится к купированию симптомов и попытке задержать дальнейшее прогрессирование недуга.

анекдоты

Один мужик жалуется приятелю: — Представляешь, вчера пришел раньше домой, а жена с любовником. Смотрю я на них, а глаза у обоих хитрющие-хитрющие. Я на кухню, так и есть, весь компот выпили… — Блин, мама, я так устал, сегодня четыре пары было! — Ну, сынок, вы же с Люсей сами решили стать свингерами… — Сынок, ты камасутру брал? — Брал… — Че-нить дорисовывал? — Дорисовывал… — Вызывай скорую, надо маму спасать… — Представляешь, у моего любовника постоянно рвутся презервативы! — Везет… А у моего постоянно спадают. Долго искал точку «G» своей жены. Оказалось, что она у ее сестры.

Вкуснейший кабачковый торт — лучший рецепт

Второй вариант тоже очень хорош, ведь овощная начинка будет шедевральной, а именно в ней использоваться будет морковка и жареный лук. Плюс еще несколько ингредиентов и вы сытно и легко накормите свою любимую семейку такой прелестью.

Ух, ты! Не забывайте, что в данный момент вы мастер своего дела, можете поэкспериментировать и между слоями положить что угодно, например кусочки колбаски или ветчины. Или загляните в свой холодильник, что там у вас? У меня кусочки семги, и укроп, так вот я смело ими украсила эту закуску.

Поэтому друзья, включайте воображение и смекалку и возможно уже сегодня сотворите новую грандиозную штучку, которая будет съедобна и великолепна.

Нам понадобится:

• цукини — 2 шт.
• лук репчатый — 1 шт.
• петрушка и укроп
• помидоры — 2 шт.
• яйцо куриное — 3 шт.
• морковь — 2 шт.
• майонез (или сметана) — 1 ст.
• чеснок — пару зубков
• растительное масло
• соль, перец
• мука — 120-150 г

Этапы:

1. Переработайте кабачки, натрите их на крупной терке и, если появилась жидкость сцедите ее.

2. В миску сразу же внесите свежие куриные яйца, поперчите и посолите. Перемешайте столовой ложкой.

3. Масса должна получиться густенькой, похожей на консистенцию оладушков. Но этого можно достичь, если положите сюда муку. Смотрите сами, возможно 120 г будет мало, если видите, что смесь еще жидкая, добавьте еще.

4. Теперь ответственный момент — жарка. Возьмите хорошо разогретую сковородку и плесните на нее масла, затем не торопясь по всей поверхности не слишком тонким слоем выложите кабачковое тесто. Как только, увидите румяный бок, сразу же переворачивайте на другую сторону.

Таким образом, должно выйти 5 лепешек. Дайте им остыть, если не хотите, чтобы они были жирные, то после того, как будете снимать с огня каждый блинчик, поместите на бумажное полотенце буквально на 1 минуту.

5. Пока коржики остывают, сделайте начинку. Кому-то возможно сейчас напомнит это зажарку. Морковь натрите на терке, лук измельчите кубиками и пожарьте на сковородке с растительным маслом до мягкости овощей и прозрачности лука. Остудите.

6. После чего, внесите сметану или майонез, размешайте. Для пикантности внесите резаный мелко чеснок и молотый перец.

7. Остается дело за малым, каждый блин смажьте таким кремом, а верхушку украсьте резаными полукольцами из помидор и рубленной зеленью петрушки и укропа.

Вот такой оригинальный красавчик вышел, не правда ли круто? Охладите и подавайте к столу с хорошим настроением. Приятных впечатлений!

Рецепт торта из кабачковых блинчиков с чесноком и сыром

Секретная фишка этого блюда заключается в плавленом сырке. А еще оформление будет загадочным, ведь лето — это пора овощей и зелени. Так давайте этим воспользуемся и украсим фантастически привлекательно, чтобы произвести фурор перед гостями. Возможно этот способ в дальнейшем станет вашим фаворитом.

К тому же вкус у этой лакомки будет такой же нежный, как и в предыдущих вариантах, плюс еще сочная начинка сделает его еще более сношибательнее. Вообщем кушайте на здоровье!

Нам понадобится:

• кабачок — 2 шт.
• соль и перец
• мука — около 1 ст.
• яйцо — 2 шт.
• майонез — 1 пачка 200 г
• чеснок — 4-5 зубков
• помидоры свежие — 2-3 шт.
• любая зелень
• плавленный сырок — 2 шт. (в прямоугольной упаковке)

Этапы:

1. Небольшие два кабачка натрите на терке с большими отверстиями, мелкую использовать ни к чему. Предварительно овощи помойте, удалите края с каждой стороны, кожицу не снимайте, если она мягкая.

Добавьте соль и перец по своим предпочтениям, плюс куриные яйца. Хорошенько столовой ложкой взбейте. Далее по плану вносите муку. Перемешайте.

На разогретую сковородку с растительным маслом не торопясь выложите тесто, аккуратно разровняйте его по всей поверхности сковороды. Как только первый блин обжарится с первой стороны, переверните его на другую. Таким образом пережарьте все кабачковые коржики. После их остудите, сделать это легко, если каждую штуку положите отдельно на тарелку.

2. Далее сделайте крем. Снимите фольгу с сырков и отправьте их в морозильную камеру, чтобы они застыли. В майонез выдавите через чеснокодавилку чеснок, перемешайте. Укроп порубите слишком мелко и отодвиньте в сторонку.

3. Подготовьте все необходимое к сборке. Выложите на первую лепешку крем из майонеза, затем уложите по кругу резаные на шайбы помидоры. Натрите плавленный сырок на мелкой терочке.

4. Таким образом завершите все работу, тортик получится послойным. Блинов вышло 4 штуки, а значит и 4 слоя начинки. Бортики рекомендуется оформить резаным укропом, чтобы он лучше прилипал, смажьте бока также чесночным майонезом.

5. В центр положите пару листиков петрушки или кинзы. Отправьте в холодильник на пару часов. Нарезайте на кусочки, внутри он такой же красивый, как и снаружи. Кушайте на здоровье! Приятного аппетита, друзья!

Обалденная закуска из кабачков с луком и морковью

Как могли заметить, вариантов того, как приготовить кабачковый торт довольно много. Но, почти все рекомендуют брать именно молодые плоды. А в этот раз могу с уверенностью сказать, что подойдут уже перезрелые цукини.

А ты знал? Просто тогда, старые кабачки с твердой кожурой (ее удалите) натрите на двух терках. На мелкой и крупной, это даст еще большую нежность во вкусе.

Можно в тесто для пирога положить побольше молотого перца и получится довольно острая закуска.

Нам понадобится:

• кабачки — 1,5 шт.
• яйца куриные — 4 шт.
• морковь — 2 шт.
• лук репчатый — 2 шт.
• масло подсолнечное
• соль и перец
• крахмал картофельный — 2 ст.л
• майонез — 180 г
• мука — 5 ст.л
• петрушка, сельдерей или укроп

Этапы:

1. Итак, кабачки помойте и натрите на терке. Руками отожмите сок, добавьте 2 куриных яйца и муку с солью и перцем. Всыпьте крахмал, для придания воздушности. Перемешайте.

2. Полученную плотную массу пожарьте в виде блинов на сковороде с двух сторон. Должно выйти 4 коржа.

3. А затем каждый коржик, когда они все остынут смажьте майонезом. Затем нужно будет выложить начинку из лука и морковки. Эти овощи необходимо пассировать на сковороде с растительным маслом до готовности. Кому хочется, тот может добавить еще чеснок, но в данном случае блюдо делается без него.

В кастрюле еще заранее можно с вечера отварить 2 яйца в крутую. Очистите их и натрите на мелкой терке. Так вот, смажьте блин майонезом, затем выкладывается овощная масса, а далее тертые куриные яйца. После кладете второй корж, опять майонез-морковь, лук — яйцо и т.д пока не произведете всю сборку. Украсьте помидорками и присыпьте любой зеленью.

Заключительный слой можно смазать просто одним майонезом.

4. Вот так тортик выглядит в разрезе, ярко и манит, чтобы его кто-нибудь уже съел). Подавайте в холодном состоянии, если сможете выждать пару часов, пока он стоит в холодильнике.

С грейпфрутом

• Время: 40 минут.
• Количество порций: 8 персон.
• Калорийность блюда: 69 ккал.
• Предназначение: на закуску, гарнир.
• Кухня: европейская.
• Сложность: легко.

Такой салат оценят гурманы, поскольку вкус грейпфрута нравится далеко не всем. Хотя угощенье очень вкусное, ароматное и красивое. Сочетание светло-зеленых кабачков с красной мякотью грейпфрута создает летнее настроение. Фрукт выбирайте самый спелый, мягкий, в нем будет меньше горечи после того, как вы удалите кожуру и пленку изнутри. Тогда грейпфрутово-кабачковая закуска получится вкуснее.

• 14 советов дерматологов, которые они используют чтобы выглядеть моложе
• Признаки сужения сосудов головного мозга после 50 лет
• 5 преимуществ садоводства для вашего здоровья

Ингредиенты:

• кабачок – 1 шт.;
• морковка – 1 шт.;
• грейпфрут – 1 шт.;
• редис – 5 шт.;
• листья салата, укроп, зеленый лук – по вкусу;
• льняное масло – 90 г;
• горчица – 1 ч. л.;
• мед – 1 ч. л.

Способ приготовления:

1. Кабачок с морковью нарезать тонкими пластинами, редис – кружочками.
2. Листья салата порвите на мелкие кусочки, лук и свежую зелень мелко нашинкуйте.
3. Приготовьте заправку: смешайте масло с горчицей и медом, присолите.
4. Полейте заправкой ингредиенты, посолите, перемешайте. Сверху украсьте кусочками грейпфрута.

Торт из говяжьего фарша и кабачков на сковороде

Думаю, что такого вы еще не ели. Потому то это тренд, или как говорит современная молодежь, бомба этого года. Мужчины ликуйте, перед вами блюдо с мясом. Реально оно сытное и выглядит как настоящая лакомка.

Поэтому, если вам надоели все традиционные технологии приготовления, то воспользуйтесь этой инструкцией. И кстати говоря, это блюдо вполне может стать полноценным обедом или ужинов в вашем доме. Прикольно придумано! Браво авторам!

Нам понадобится:

• кабачок — 1,2 кг
• фарш смешанный (можно взять говяжий или свиной, куриный) — 800 г
• мука — 8 ст.л
• соль — 2 ч.л
• репчатый лук — 1 шт.
• чеснок — 3 зубчика
• молотый черный перец — 0,5 ч.л
• яйцо — 6 шт.
• майонез — 200 г
• масло растительное

Этапы:

1. В этот раз предстоит в первую очередь сделать начинку. Пожарьте мясной фарш на растительном масле с репчатым луком (15-20 минут). Лук порубите на мелкие кубики. Посолите и поперчите, выдавите чеснок через пресс в самом конце. Дайте массе постоять и отдохнуть, то есть остыть до комнатной температуры.

2. Кабачки потрите на терке, выжмите с них сок, добавьте муку, соль, перец и куриные яйца, размешайте.

На сковороде пожарьте 6 коржиков, сковородку берите диаметром 24-26 см.

Совет! Если вы испытываете трудности в переворачивании, то используйте две деревянные лопатки.

3. Жареные кабачковые блинчики остудите, а после на каждый из них выложите фарш и репчатый лук, то есть чередуйте, чтобы получились слои. Но, перед этим конечно же смажьте каждый корж майонезом, а то будет суховато.

4. Сверху вы можете украсить помидорками черри и веточками любой зелени. Обалдеть, как изящно и нарядно выглядит блюдо! Дайте ему настояться в холодильнике около одного или двух часов. А потом смотрите, не проглотите тарелку).

Салат из кабачков сырых «Волшебный»

Очень вкусное и эффектное блюдо с быстрым маринадом.

Ингредиенты:

• Кабачки – 500 гр
• Соль – 1 ч.ложка
• Зубчик чеснока – 3-4 шт
• Мед – 1 ст.ложка
• Растительное масло – 100 мл
• Белый винный уксус – 1 ст.ложка
• Укроп и кинза

Приготовление:

1. Натереть кабачок овощерезкой в миску.
2. Добавить соль.
3. Перемешать, оставить в сторону на 30 мин. При комнатной температуре.
4. Мелко порезать укроп. Кинзу резать необязательно. Можно только оборвать листочки.
5. Чеснок порезать на маленькие кусочки.
6. Маринад: растительное масло, мед, белый винный уксус. Солим и перчим.
7. Перемешиваем все ингредиенты с кабачками, предварительно слив воду из кабачков.
8. На 2 часа убрать в холодильник.

Лучше использовать растительное, а не оливковое масло, с ним получается вкуснее.

Смотрите подробное видео как приготовить этот салат:

Простой рецепт кабачкового торта для ленивой хозяйки

Готовясь к этой статье, я повидала большое разнообразие рецептов, и знаете нашла даже такие, где просто выпекаются кабачковые оладушки и смазываются обычным майонезом, а сверху присыпается все чесночком. Получаются мини-лепешечки в виде маленьких тортиков.

Поэтому, уж если совсем нет свободного времени, то вот вам нужная идея. А если, все таки хотите немного повозиться, то читайте далее. Всем тем, кто любит грибы обязательно понравиться.

Отличная задумка! Можно в начинку положить куриное мясо кусочками или соединить грибы и курицу вместе.

Нам понадобится:

• маринованные грибы — 200 г
• куриная грудка — 200 г
• луковица — 1 шт.
• кабачковые блины (рецепт возьмите из любых предыдущих вариантов) — 1 шт.
• сыр — 100 г
• сметана — 3 ст.л
• зелень

Этапы:

1. Маринованные грибы обжарьте на сковороде с растительным маслом и мелко порезанным репчатым луком. После внесите сметану и потушите пару минут.

Куриную грудку отварите в воде и нарежьте на небольшие кусочки. Смешайте с грибами.

2. А также натрите сюда сыр и порубите мелко любую вашу любимую зелень.

3. Таким образом у вас получится оригинальная начинка, которой смажьте каждый кабачковую лепешку.

4. А в виде оформления можно использовать майонезную сеточку и вырезать из кожуры помидоров розочки или цветочки.

С морковью

• Время: 40 минут.
• Количество порций: 4 персоны.
• Калорийность блюда: 88 ккал.
• Предназначение: на завтрак, обед, ужин.
• Кухня: русская.
• Сложность: легко.

Готовить хрустящий салат из свежих кабачков с морковкой лучше всего в весенне-летнее время, когда овощи молодые, сочные и полны витаминов. Кожица на плодах еще тонкая, нежная, поэтому ее не нужно срезать. Морковку выбирайте яркого насыщенного цвета, тогда и закуска получится яркая, красивая. Такой салатик подойдет тем, кто хочет избавиться от пары лишних килограмм и восполнить недостаток витаминов.

Ингредиенты:

• кабачки свежие – 200 г;
• морковка – 200 г;
• сок лимона – 1 ст. л.;
• горчица в зернах – 1 ч. л.;
• масло постное – 3 ст. л.;
• специи, зелень – по вкусу;
• кунжут – по вкусу.

Способ приготовления:

1. Очищенные овощи нарежьте тонкими пластинами с помощью овощерезки.
2. Смешав оставшиеся компоненты, сделайте заправку. Полейте овощи, перемешайте.
3. Сверху украсьте зеленью, посыпьте кунжутом.

• 6 стыдных женских «почему», с которыми срочно нужно идти к гинекологу
• Прижигание эрозии шейки матки
• Обзор эффективных при коронавирусе лекарств