Фото: UGC Овес для похудения активно применяется в диетологии благодаря способности влиять на обменные процессы организма. Этот злак — действенное народное средство при сахарном диабете, заболеваниях печени, желудка, суставов. Отвар овса богат витаминами, микроэлементами и другими полезными компонентами. Ценится он и в борьбе с лишним весом.

Внимание! Материал носит лишь ознакомительный характер. Не следует прибегать к описанным в нем методам лечения без предварительной консультации с врачом.

Полезные характеристики

Овес стоит употреблять не только с целью похудения. Эта крупа полезна для всего организма. С помощью данного продукта удается добиться следующих эффектов:

• Нормализовать содержание холестерина в крови;
• Снизить уровень сахара – это очень важно для людей с диабетом;
• Устранить головные боли;
• Справиться с симптомами предменструального синдрома;
• Очистить организм от шлаков и токсических веществ;
• Нормализовать процесс переваривания пищи;
• Устранить воспаление в организме;
• Избежать развития патологий сердца и сосудов.

  

Реабилитация – это важно!

Силу реабилитации недооценивает большинство пациентов. Многим кажется, что вот операция была проведена или вирус был побеждён, а значит, организму ничего не угрожает и он просто обязан чувствовать себя здоровым и полным сил. Но это в корне неверная теория.

Организму в любом возрасте (в пожилом особенно) требуется время на восстановление. Продолжительность реабилитационного периода будет зависеть от множества факторов: от разновидности заболевания, от возраста пациента, от особенностей организма и иммунной системы, от качества терапевтического лечения и т.д.

Режим восстановления в зависимости от заболевания

Естественно, единого (стандартного) реабилитационного курса не существует. Его особенности будут напрямую зависеть от того, чем именно болен пожилой пациент. Стоит также делать скидку на преклонный возраст больного, ведь со временем восстановительные силы организма значительно угасают, так что один и тот же реабилитационный курс, который работает на молодом пациенте, может не работать на пациенте пенсионного возраста:

1. После инфаркта или инсульта реабилитационный процесс начинается уже реанимационной палате. Доктор подбирает подходящие методы лечения и одновременно с этим составляет реабилитационный план для конкретной клинической картины. Примерно на 10 день пациента переводят в общую палату и назначают ЛФК, физиотерапию, а также психолога. Последний, кстати, является крайне важным помощником в борьбе за восстановление организма после столь тяжёлой болезни. Многие пожилые пациенты, перенёсшие инсульт или инфаркт, отказываются от лечения и отказываются жить, ведь прежней жизни им уже не увидеть. В это время особенно важны беседы с психотерапевтом.
2. В случае с восстановлением после травм важно подобрать реабилитационный курс, затрагивающий все структуры организма. Ведь поражение влияет практически все соединительные ткани, запускает процесс дистрофии мышц, повреждает нервные пути, вымывает кальций из организма. Тут важно грамотно составить реабилитационный план, которые будет состоять из массажа, ЛФК, рефлексотерапии, физиотерапии. Иногда врач может назначить негорячую баню, а также лечебные грязи и ванны, которые помогут восстановиться нервным путям и вернут пациенту подвижность.
3. Реабилитация после обострения остеохондроза в большинстве случаев сопряжена с лечебной физкультурой и массажем. Важно создать крепкий мышечный корсет вокруг позвоночника. Особенность этого восстановительного курса в том, что пациенту придётся регулярно заниматься по составленной врачом физкультурной программе, чтобы держать мышцы в тонусе. Никаких тяжёлых физических нагрузок отныне! Особенно это касается тех, кто привык работать на огороде днями и ночами. В тяжёлых случаях проявления остеохондроза рекомендуется носить специальный бандаж или пояс, чтобы обеспечивать позвоночник дополнительной поддержкой.
4. Восстановление после онкологических заболеваний должно быть завязано на психологической помощи пациенту. Врачу нужно дать ему мотивацию на продолжение полноценной жизни. Положительные эмоции и стремление к выздоровлению – лучшие лекарства при такой тяжёлой болезни.

Но сложнее всего, порой, пациентам восстановиться после воспалительных процессов. Когда в организме активна простуда, инфекционное или вирусное заболевание, а температура превышает отметку в 38 градусов, важно не только соблюдать постельный режим, но и после болезни пройти грамотную реабилитацию. Восполнение запаса сил, потраченных на борьбу с заболеванием, может сильно затянуться у пожилых пациентов, а потому на этой разновидности реабилитации стоит остановиться подробнее.

Польза для похудения

Добиться эффективного похудения при помощи овса помогают его уникальные характеристики. Этот продукт помогает:

1. Уменьшить аппетит и обеспечить более быстрое насыщение – это достигается благодаря наличию в составе сложных углеводов;
2. Уменьшить зависимость от сладостей – именно они приводят к стремительному увеличению массы тела и замедляют процесс избавления от лишнего веса;
3. Очистить организм от шлаков и токсических веществ – это благоприятно влияет на фигуру;
4. Стимулировать обменные процессы;
5. Добиться мягкого слабительного эффекта;
6. Устранить отложения жиров;
7. Очистить организм от избытка жидкости;
8. Справиться с отечностью.

Отвар овса для похудения: полезные свойства

Приготовив овсяный отвар, вы получите массу полезных воздействий на организм:

1. При помощи отвара овса стенки кишечника обволакиваются вязкой пленкой, которая обеспечивает защитные свойства, и защищают организм от скопления шлаков и токсинов.

Как всем известно, именно зашлакованность организма способствует скоплению жиров, поэтому данный отвар помогает процессу похудения, так как очищает организм.

2. Важным веществом в составе овса является крахмал, который долго усваивается и понижает аппетит, что также позволяет уменьшить количество пищи в день.

3. Данный отвар благотворно влияет на иммунитет, что впоследствии оберегает от инфекционных заболеваний. Также данный напиток имеет противовоспалительное действие.

4. Отвар из овса нормализуют действие щитовидной железы, это очень важно в данной экологической ситуации, когда проблемы с щитовидной железой встречаются достаточно часто.

Особенности овсяной монодиеты

Для этого рациона потребуется овсянка и небольшое количество риса. Перед первым днем диеты необходимо взять 4 больших ложки вымытого риса, добавить 1 л обычной воды и оставить на ночь настаиваться.

С утра рис следует проварить без соли в той же воде. Это необходимо делать на небольшом огне. Готовый отвар следует выпить. Затем на 5 часов следует отказаться от еды и напитков. Эта манипуляция помогает добиться успешного очищения организма. Стоит отметить, что употребление отвара на протяжении 10 суток позволит очистить суставы от избытка солей.

Затем стоит настроиться на то, что в ближайшую неделю следует употреблять только овсянку. Для перекусов подойдут фрукты и овощи.

Варить кашу следует из цельного зерна. Именно такая крупа содержит максимальное количество полезных элементов, чего нельзя сказать о хлопьях моментального приготовления.

Для начала четверть литровой банки овса следует перебрать и промыть. Добавить кипяток таким образом, чтобы на треть наполнить емкость. С утра содержимое посуды нужно перелить в кастрюлю с толстыми стенками и готовить на небольшом огне в течение 40 минут. В результате готовая масса должна стать похожа на кисель.

Обязательно читайте: Какими способами можно похудеть за 10 дней на 10 кг в домашних условиях?

Затем овсянку следует оставить остывать на плите до максимально комфортной температуры. В нее рекомендуется добавить сухофрукты.

При отсутствии цельного овса применяют геркулес. Рецепт приготовления такой крупы имеется на упаковке.

Однако хлопья рекомендуется не варить, а смешивать с кипятком или холодной водой и держать всю ночь. Наутро каша будет готова. В нее не стоит класть сахар и масло. Можно положить лишь немного соли.

При соблюдении диеты можно придерживаться такого рациона:

• Завтрак – овсянка;
• Второй завтрак – яблоки;
• Обед – овсянка;
• Полдник – помидоры и салатные листья, заправленные растительным маслом, пара штук чернослива;
• Ужин – овсянка;
• Второй ужин – 200 мл кефира.

Придерживаясь такой схемы, удастся избавиться от 5 кг лишнего веса. Однако важно учитывать, что эта крупа включает фитиновую кислоту, которая вымывает кальций. Потому придерживаться овсяной монодиеты больше 1 недели запрещено.

Несмотря на популярность монодиет, врачи не советуют выбирать такой способ похудения.

Специалисты рекомендуют отдавать предпочтение более мягким методам избавления от избыточного веса. В этом помогут пророщенные овсяные зерна, настои и отвары, приготовленные на основе овса. Также прекрасным эффектом обладают отруби.

Овес для похудения

Использование овса для снижения массы тела рекомендуют даже врачи-диетологи, но только при совмещении с правильным ежедневным рационом. В таком случае подходит вариант употребления каши по утрам, приносящий организму необходимый заряд бодрости на весь день. Полезные свойства злака утром, являются неоспоримым фактом, но учитывая то, что каждый организм индивидуален, необходимо разобраться в этом вопросе подробнее.

В сознании современного общества понятия «овсянка» и «геркулес» переплетаются в одно целое. Но здесь стоит помнить о совершенной противоположности данных продуктов. Только цельные злаки овса приносят оправданную пользу организму. А сплюснутые пластины, лишенные оболочки и цельной структуры зерна, не являются полноценным кладезем витаминов и клетчатки. Разрушенные зерна по утрам с добавлением сахара и молочных продуктов, постепенно прибавляют запас холестерина в организме и не являются полноценным здоровым питанием.

Эффективные рецепты

Чтобы добиться заметного похудения, следует применять различные напитки на основе овса. К ним относят квас, отвар, настой. Также можно сделать очень полезный овсяный кисель. Готовить подобные средства рекомендуется в чугунной или глиняной посуде. Не менее удачным вариантом станет эмалированная кастрюля. Готовые средства стоит употреблять до еды.

Отвар

Для изготовления овсяного отвара для похудения нужно применять цельные зерна. Именно в таком продукте присутствует максимальное количество полезных элементов, которые обогатят напиток для борьбы с избытком веса.

Овсяный отвар могут пить люди с любыми параметрами кислотности желудочного сока. Это является важным достоинством при соблюдении диеты. Вещество благотворно сказывается на работе органов пищеварения, восстанавливает метаболизм, обеспечивает укрепление иммунитета. Состав насыщает организм витаминами и полезными веществами.

Чтобы справиться с 10 кг избыточного веса, рекомендуется пить отвар овсянки на протяжении месяца.

Чтобы сделать ценный напиток, следует взять 1 стакан зерен и смешать с 1 л воды. Настаивать несколько часов. После этого поставить на небольшой огонь и готовить 1,5 часа, как кашу. Когда средство остынет, его необходимо процедить, измельчить овес блендером и соединить с жидкостью.

После этого полученный состав следует снова поставить на небольшой огонь и довести до кипения. Отвар необходимо остудить и пить ежедневно по 250 мл. Это нужно делать 2-3 раза в сутки на протяжении 2-4 недель.

Обязательно читайте: Лучшая диета на 4 недели для похудения от 10 до 20 кг

Квас

Приготовить этот напиток довольно просто. Он не только обладает уникальными свойствами, но и имеет отличные вкусовые качества. Чтобы сделать овсяный квас, нужно взять 2 стакана зерен овса, поместить в банку и влить 1 л прохладной кипяченой воды. После этого стоит добавить в смесь 4 больших ложки сахара.

Эта смесь должна настаиваться 4 суток, после чего жидкость рекомендуется слить. Вместо нее в состав рекомендуется налить свежей воды с сахаром. Еще через 4 суток квас можно слить и употреблять. Для приготовления следующей порции напитка можно использовать тот же овес. Эти зерна можно применять 10 раз.

Овсяный квас можно использовать в качестве освежающего напитка. Также его можно применять, как отвар. Во втором случае средство употребляют по 250 мл до еды. Это необходимо делать дважды в сутки.

Настой

Это еще одно действенное средство, которое активно используется с целью похудения. Этот рецепт отличается простотой и требует совсем немного времени – буквально 20 минут. Для этого следует взять 1 стакан зерен овса и такой же объем воды.

Овсянку следует измельчить, после чего влить еще 1,5 л воды, немного меда и корицы для улучшения вкусовых качеств. Готовый состав поставить на ночь в холодильник. С утра его можно процедить.

Готовый настой овса рекомендуется пить по 1 стакану на протяжении месяца. Это рекомендуется делать до приема пищи. Благодаря применению средства удается насытить организм ценными элементами, избежать переедания и справиться с ощущением голода. Хранить настой необходимо в прохладном месте.

Кисель

Это прекрасный напиток, который имеет немало достоинств. Это средство обладает абсолютно натуральным составом и помогает улучшить кишечную микрофлору. Оно успешно очищает печень и улучшает работу поджелудочной железы. Помимо этого, овсяный кисель способствует укреплению иммунной системы и применяется для похудения.

Сделать напиток довольно легко. Для этого 1 стакан овсянки следует смешать с 3 стаканами воды, положить немного соли и маленький кусочек ржаного хлеба. Готовый состав оставить на пару суток. Он должен начать бродить.

После этого жидкость следует процедить. Овес необходимо пропустить через сито и соединить с жидкостью. Спустя пару часов появится верхний слой. Его нужно собрать. Эта масса представляет собой закваску, которую нужно применять впоследствии.

Чтобы сделать полезный напиток, несколько ложек состава нужно смешать с 250 мл молока и довести смесь до кипения. Состав необходимо посолить и положить в него небольшое количество сливочного масла и меда. Напиток рекомендуется пить по стакану. Это рекомендуется делать 3 раза в сутки перед едой. Принимать состав нужно 3 месяца.

Обязательно читайте: Особенности диеты певицы Валерии для поддержания идеальной фигуры. Подробное меню

Все напитки на основе овса применяются длительное время – их можно принимать 1 месяц и даже больше. Такие средства нужно пить перед приемом пищи. Это помогает уменьшить чувство голода и сократить потребление калорийной еды. За счет этого достигается похудение.

Обычное количество напитка из овса, которое нужно выпить за 1 раз, составляет 250 мл. Если же отвар овса для похудения получился очень густым, его объем нужно уменьшить в 2 раза. Напиток следует употреблять медленно, чтобы получить максимум пользы.

Состав рекомендуется дополнять употреблением овсянки на воде.

Способы приготовления блюд из овса для похудения

В основном при похудении рекомендуют диету из блюд из овса либо употребление отваров из этих злаков.

Диета на основе овса

Главным компонентом этой диеты соответственно является овес, а точнее блюда их него.

Но, по сравнению с другими монодиетами, овсяная диета не истощает организм.

К тому же, кроме овса можно употреблять такие продукты как отварное нежирное мясо, овощи и фрукты.

Но, конечно же, основой должен быть овес, для похудения остальные компоненты должны быть в очень небольших объемах.

Рецепт приготовления каши из цельного овса

Многие из нас говоря об овсяной каше, представляют себе кашу из уже обработанных овсяных хлопьев.

Но если вы сидите на диете лучше всего употреблять кашу из цельных злаков.

Для ее приготовления злаки необходимо заранее промыть и замочить.

• Для этого 250 г злаков насыпают в литровую банку и заливают 300 мл кипятка.
• Банку с овсом оставляем на ночь.
• Утром овес вместе с водой выливаем в кастрюлю и ставим на огонь.
• Как только вода закипела – уменьшаем огонь и оставляем вариться на 30-40 минут.

В итоге каша должна получиться по густоте как кисель. К ней можно добавить немного сухофруктов.

Отвары овса для похудения

Отвар из овса также пользуется большой популярностью. Причем не только среди тех, кто старается похудеть или очистить свой организм, но и среди спортсменов.
Готовить его достаточно просто.

• На половину стакана зерен овса нужно взять 1,5 литра воды.
• Настаиваем около половины суток, после чего ставим на огонь.
• Когда отвар закипит, огонь следует уменьшить и варить еще около часа-полтора.
• После этого отвар снимается с огня, ставится остужаться.
• Как только он остынет, зерна которые в нем остались следует достать и измельчить в блендере.
• Измельченные злаки добавляются назад к отвару и снова ставится на огонь.
• После того, как он начал закипать, уменьшаем огонь и варим еще около получаса.
• После этого отвар снимается с огня.

Хранит его лучше всего в холодильнике в закрытой емкости. Принимать рекомендуется по 250 мл три раза в сутки заблаговременно до приема пищи.

Продолжительность курса – не более месяца, после чего следует сделать перерыв в употреблении.

Но перед началом курса лучше всего проконсультироваться с врачом. Который не только подскажет как пить овес для похудения, но и подскажет что еще можно принимать для достижения наилучшего результата.

Употребление настоев из овса

Существует множество рецептов из овса для похудения. Одним из популярных является приготовление настоя из овса.
Многие наверное слышали о том, как заваривать овес для похудения.

Наиболее популярным рецептом является следующий:*в первую очередь надо подготовить зерна овса.

• Сухие злаки нужно перемолоть в кофемолке, но не очень мелко.
• Зерна лучше всего брать сухие, поскольку влажные и мокрые очень плохо мелются; *измельченные зерна высыпаются в термос и заливаются кипятком.
• Пропорции таковы: 250 мл кипятка на 2 чайные ложки зерен;
• *после этого следует настоять его полдня
• после чего можно процедить и пить по половине стакана трижды в сутки заблаговременно до приема пищи.

Отруби

Этот продукт тоже довольно часто применяется для борьбы с избыточным весом. Отруби можно купить практически в любом магазине. Чтобы сделать полезную кашу, нужно взять пару больших ложек отрубей и смешать с 250 мл кефира. Оставить набухать. С утра средство нужно разделить на 3 части и употреблять в течение дня за 3 приема.

Очень полезно готовить тесто с отрубями. Для этого пару столовых ложек отрубей нужно смешать с 1,5 ложками творога. Затем добавить яйца и заместить тесто. Его можно использовать для приготовления пиццы или пирогов.

Как применять овес и отруби для похудения

Самым популярным способом употребления злака, является настой овса для похудения.

Приготовление:

1. 400 грамм овса промойте под проточной водой от пыли и мусора. Пересыпьте его в глубокую кастрюлю и залейте литром чистой воды.
2. Дайте ему настоятся в течение 12 часов. После прошедшего времени поставьте кастрюлю на огонь. Подождите пока жидкость с овсом закипит.
3. Сделайте огонь меньше, накройте кастрюлю крышкой и оставьте на два часа.
4. Получившуюся кашу процедите через ситечко. Ещё раз залейте её водой и доведите до кипения. Варите на медленно огне в течение 30 минут.
5. Охладите. Перелейте в стеклянную банку. Спрячьте в холодильнике.

Плюсы такого отвара в том, что он является низкокалорийным. Одновременно с этим он быстро насыщает организм, заполняя желудок и притупляя голод на длительное время. Если человек не может прожить дня без сладкого, на стакан отвара можно добавлять половину чайной ложки натурального мёда.

Также можно есть неочищенный овес для похудения в сыром виде. Однако его оболочка твёрдая и невкусная. Из-за этого лучше готовить каши или отвары. Некоторые диетологи рекомендуют употреблять пророщенный овес. В таком виде он полезнее обычного из-за низкого содержания крахмала в своём составе. Такие зерна можно приобрести в аптеках.

Совет! Не приобретайте пророщенный овес в магазинах. В него часто добавляют различные химикаты для улучшения вкуса и увеличения времени хранения.

Если говорить об овсяных отрубях, из них принято готовить каши и в некоторых случаях добавлять в выпечку. Приобрести этот продукт можно практически в любом продуктовом магазине. Для приготовления каши вам необходимо залить 2-3 столовых ложки сухого продукта 300 мл кефира и оставляют в холодильнике на всю ночь.

Пророщенный овес

Такой овес значительно полезнее обычного, поскольку содержит меньшее количество крахмала, но включает намного больше витаминов и иных полезных элементов. В составе этого продукта имеется кремний, который способствует укреплению сосудистых стенок и снижению их проницаемости.

Зерна овса рекомендуется покупать в аптеке.

Чтобы сделать полезные пророщенные зерна, их следует поместить в емкость и залить водой. Всплывший овес нужно выбросить. Грязную воду рекомендуется слить и замочить зерна в чистой воде. Оставить на 1 час, после чего переложить на влажную салфетку. Держать 6-12 часов и следить, чтобы салфетка не сохла.

Употреблять зерна рекомендуется при появлении первых ростков на них. Они остаются съедобными в течение 36 часов. Пророщенные зерна нужно употреблять по 1 столовой ложке в сутки. Чтобы улучшить вкусовые качества, можно добавить немного сока лимона, меда и ломтиков сухофруктов.

Противопоказания

Перед тем как пить овес для похудения, нужно ознакомиться с ключевыми противопоказаниями. От этого злака лучше отказаться в следующих случаях:

1. Язвенный колит;
2. Остеопороз – сопровождается снижением плотности костных тканей, для которого характерна высокая угроза переломов;
3. Целиакия – заболевание, которое сопровождается непереносимостью злаков;
4. Кишечная непроходимость;
5. Дивертикулит – представляет собой воспалительное поражение дивертикула;
6. Раздражение толстого кишечника.

Овес довольно часто используется для похудения. С помощью этого злака можно устранить избыточный вес и наладить функционирование пищеварительной системы. Чтобы добиться хороших результатов, важно дополнительно заниматься спортом и исключить из рациона вредные продукты.