Когда на улице дождь, всегда хочется взять чашечку горячего чая и какое-нибудь лакомство. Сесть у окна, чтобы понаблюдать за падающими с неба капельками. Быстро приготовить вкусный и нежный десерт к чаю поможет СВЧ печь.
Печеные в микроволновке яблоки с медом – это рецепт, с которым справиться даже ребенок. Всего несколько минут времени и сладость готова.
Результат приятно удивит всю семью. Начинка может быть самой разнообразной. Чаще всего используют орешки, изюм, творог, бананы. Фантазии есть где разгуляться. Корица в любом рецепте отлично дополнит блюдо и придаст особого пикантного аромата.
Как запечь яблоки в микроволновке
Есть несколько вариантов, как запечь яблоки в микроволновке без начинки. Мне по душе яблоки с корицей, поэтому готовить буду именно так.
До сих пор многие свято верят в то, что если в микроволновку поставить металлический предмет, то произойдёт взрыв. Это не так, но магнетрон, от которого работает прибор, будет испорчен, помимо этого излучение волн прибора не способно проходить сквозь стенки металла.
Четыре крупных яблока вымою и конусом вырежу верхушку, аккуратно удалю семечки и перепонки.
Складываю яблоки в посуду, в которой буду печь. В подготовленную в яблоке выемку насыпаю по четверти ложки сахара на каждое яблоко. Сверху щедро посыпаю корицей, не боюсь переборщить, так как корица с яблоками всегда хорошо сочеталась.
Как сделать яблоки в микроволновке красивыми, с цельной кожицей – проткнуть её в нескольких местах кончиком острого ножа.
Готовые яблоки отправляю в СВЧ на пять минут.
Приготовление
Лучше всего печёные яблоки сочетаются с корицей. Есть хозяйки, не слишком уважающие эту пряность, но для запекания фруктов она незаменима. Десерт получается очень ароматным.
Подготовьте яблоки для запекания.
В отдельной пиалке соедините корицу с сахаром, разделите полученную смесь поровну для всех яблок и насыпьте в прорезанные отверстия.
Изюм предварительно промойте и распарьте, положите в серединку каждого яблока по 1 чайной ложке.
Также равномерно распределите в каждое яблочко кусочки сливочного масла.
Накройте фрукты ранее срезанными верхушками и отправьте в СВЧ-печь.
По окончании программы достаньте фрукты из микроволновки. Вот такие они получились красивые и аппетитные!
При подаче к столу притрусите яблочки сахарной пудрой и украсьте листиками свежей мяты.
Яблоки в микроволновке хорошо пропекаются, они мягкие и вкусные.
Запеченные яблоки в микроволновке с начинкой
Долго и нудно пыталась заставить своего сына подростка есть творог – результат нулевой. Пришлось пойти на хитрость, совместив любимые им продукты и творог в одном блюде. Печёные яблоки в микроволновке по моему рецепту с творогом, бананом и шоколадом. Знаете, я до сих пор не встречала детей, которые не любят сочетание банана с шоколадом.
Читайте также:
- Время приготовления: 30 минут
- Инвентарь и кухонная техника: нож, ложка, блендер, сотейник, миска, разделочная доска, микроволновка.
↑ Запеченные яблоки без сахара (с начинкой из мюсли и кленовым сиропом)
Для этого рецепта вы можете купить мюсли в магазине либо самостоятельно приготовить гранолу, смешав овсяные хлопья с различными сухофруктами и орешками. Если нет кленового сиропа, используйте жидкий мёд.
Ингредиенты
- яблоки – 3 шт.;
- мюсли – 5 ст. л.;
- кардамон, бадьян, корица – по щепотке;
- сироп кленовый – 3 ст. л.
Приготовление
Подготовьте яблоки для заполнения начинкой.
В миске соедините мюсли с ароматными пряностями и 2 столовыми ложками кленового сиропа. Перемешайте всё тщательно и полученной смесью наполните яблоки.
Отправьте в микроволновку и запекайте до готовности. Дайте яблокам остыть, при подаче к столу ещё немного полейте кленовым сиропом и притрусите сахарной пудрой.
Как запечь яблоки в микроволновке
Приготовление яблок с творогом в микроволновке разделим на несколько этапов.
Для начала подготовлю яблоки: четыре красивых, румяных плода вымою и с помощью острого ножа аккуратно конусом вырежу верхушку вместе с плодоножкой. Затем ложкой вычищу семена, стараясь оставить больше мякоти.
Изобретение микроволновой печи стало возможным благодаря американскому инженеру оборонной промышленности Перси Спенсеру. Он заметил действие свч-волн на продукты питания во время длительного контакта с магнетроном, используемым на радарных установках.
Начинка для яблок
В качестве начинки для яблок в микроволновке у меня по рецепту творог 150 грамм и банан. Перетиранием творога через сито я не озадачиваюсь, разминаю вилкой вместе с пудрой (две столовых ложки). Режу произвольными, но маленькими кусочками один банан и смешиваю с творогом. Сюда же для запаха добавляю ванильную эссенцию (ванилин-сахар).
Третий этап: начиняю яблоки и, уложив в посуду, отправляю в СВЧ на десять минут. Пока лакомство печётся, растапливаю на водяной бане 50 грамм шоколада. Орехи перемалываю в блендере.
Самый вкусный этап – оформление готового десерта. Достаю готовые яблоки и даю им немного остыть. Затем ложкой поливаю растопленным шоколадом и присыпаю орехами.
Рецепт Яблоко с корицей в микроволновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Яблоко с корицей в микроволновке».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.3 кКал | 1684 кКал | 3.6% | 5.9% | 2747 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 1.3% | 12667 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.5% | 11200 г |
| Углеводы | 12 г | 219 г | 5.5% | 9% | 1825 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 31.8% | 513 г |
| Вода | 86.1 г | 2273 г | 3.8% | 6.2% | 2640 г |
| Зола | 0.692 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.8 мкг | 900 мкг | 0.6% | 1% | 15517 г |
| альфа Каротин | 0.031 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 1.3% | 12821 г |
| бета Криптоксантин | 4.057 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.472 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.981 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 3.4% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 2% | 8571 г |
| Витамин В4, холин | 4.19 мг | 500 мг | 0.8% | 1.3% | 11933 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.082 мг | 5 мг | 1.6% | 2.6% | 6098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 7% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.698 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.7% | 23557 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.52 мг | 90 мг | 5% | 8.2% | 1991 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.299 мг | 15 мг | 2% | 3.3% | 5017 г |
| гамма Токоферол | 0.328 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.37 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.1% | 13514 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 4.7% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4444 мг | 20 мг | 2.2% | 3.6% | 4500 г |
| Ниацин | 0.302 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.123 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 352.8 мг | 2500 мг | 14.1% | 23% | 709 г |
| Кальций, Ca | 51.23 мг | 1000 мг | 5.1% | 8.3% | 1952 г |
| Кремний, Si | 2.314 мг | 30 мг | 7.7% | 12.6% | 1296 г |
| Магний, Mg | 12.98 мг | 400 мг | 3.2% | 5.2% | 3082 г |
| Натрий, Na | 31.06 мг | 1300 мг | 2.4% | 3.9% | 4185 г |
| Сера, S | 7.42 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.1% | 13477 г |
| Фосфор, P | 15.6 мг | 800 мг | 2% | 3.3% | 5128 г |
| Хлор, Cl | 2.36 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 97458 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 127.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 283.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.974 мг | 18 мг | 16.5% | 26.9% | 605 г |
| Йод, I | 1.79 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2% | 8380 г |
| Кобальт, Co | 1.233 мкг | 10 мкг | 12.3% | 20.1% | 811 г |
| Литий, Li | 0.926 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6036 мг | 2 мг | 30.2% | 49.3% | 331 г |
| Медь, Cu | 147.14 мкг | 1000 мкг | 14.7% | 24% | 680 г |
| Молибден, Mo | 6.943 мкг | 70 мкг | 9.9% | 16.2% | 1008 г |
| Никель, Ni | 19.673 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.43 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.3% | 12791 г |
| Стронций, Sr | 3.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.26 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 43197 г |
| Хром, Cr | 4.63 мкг | 50 мкг | 9.3% | 15.2% | 1080 г |
| Цинк, Zn | 0.2436 мг | 12 мг | 2% | 3.3% | 4926 г |
| Цирконий, Zr | 3.47 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.956 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.8 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.548 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.887 г | ~ | |||
| Фруктоза | 6.953 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.262 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.112 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.064 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.818 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 цис | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая | 0.001 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.4% |
Энергетическая ценность Яблоко с корицей в микроволновке составляет 61,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Советы и рекомендации по приготовлению яблок
Чтобы запечь яблоко в микроволновке для ребенка, учтите его возраст: малышу до года не стоит добавлять сахар, постарше – можно. Давать относительно маленькому ребёнку следует , размяв запечённую мякоть в пюре, предварительно сняв кожуру.
Прежде чем запечь яблоки в микроволновке целиком, желательно во время мытья фруктов пройтись по кожуре кулинарной щеткой, мягко надавливая. Затем можно проколоть её зубочисткой, чтобы при запекании кожица не полопалась и не потеряла презентабельный вид.
-
Читайте также:
Сколько запекать яблоки в микроволновке – всё зависит от мощности микроволновки и количества плодов, в среднем до десяти минут. Увеличивая число запекаемых яблок, увеличивайте время их приготовления.
↑ Запеченные яблоки кусочками
Можно приготовить вкусные печёные яблоки и без начинки. Предлагаем запекать их не целыми, а ломтики. В этом случае обязательно нужны крепкие фрукты с плотной мякотью.
Ингредиенты
- яблоки – 4 шт.;
- мёд – 2 ст. л.;
- апельсин – 1 шт.;
- корица – щепотка;
- сливочное масло – 20 г.
Приготовление
Яблоки помойте, обсушите и порежьте дольками. По этому рецепту кожуру никогда не срезайте, иначе готовые кусочки совсем не будут держать форму.
В мисочку выдавите сок с апельсина, добавьте в него мёд и корицу, перемешайте до однородного состояния.
Посуду для микроволновки, в которой будете запекать яблоки, смажьте сливочным маслом. Яблочные дольки обмакивайте в медово-апельсиновой смеси и выкладывайте в форму по кругу. В центр установите кружку с водой.
Отправьте яблоки в микроволновую печь. В этом случае будет достаточно 1-2 минут для запекания (в зависимости от толщины ломтиков).
Подача к столу, которую хотим вам предложить, подойдёт для особенных семейных ужинов и праздников. В центр красивого блюда выложите 2-3 шарика ванильного мороженого, вокруг расположите запечённые дольки яблок и полейте всё сверху оставшимся медово-апельсиновым соусом.
Приглашение к обсуждению и возможные доработки
Более чем уверена: сколько хозяюшек, столько и рецептов приготовления одного блюда. В каждой семье есть любимая начинка или соус, с которым подаются печёные вкусности из яблок. С нетерпением и признательностью жду ваших рецептов, советов и подсказок. Пишите, если знаете, как можно приготовить яблоки в микроволновке вкусными, ароматными и, может быть, необычными.
Благодаря своей доступности яблоки – частый продукт в каждой семье, их можно найти в любое время года, а по витаминному составу они ничуть не уступают заморским фруктам. Более того, существует такая теория: питаться нужно теми продуктами, которые растут в твоём регионе, так принесёшь организму больше пользы. Поэтому учитесь тому, как запечь яблоки в микроволновке, ешьте их и будьте здоровы!
Польза и вред
Приготовленный в микроволновой печи фрукт практически не имеет противопоказаний, но имеет массу полезных свойств. С осторожностью следует употреблять их людям, склонным к аллергическим реакциям, с заболеваниями органов пищеварительной системы в период обострения. Важно использовать плоды без повреждений и тщательно вымыть их. Блюдо можно употреблять беременным и кормящим женщинам, детям в период прикорма, людям на диете. В печенном яблоке содержатся витамины А, В, С, Е, РР, Н.
Яблоки запеченные в тесте
Домашняя выпечка с яблоками самая уютная и вкусная в мире. Наиболее удачное сочетание нежного воздушного слоеного…
Польза усиливается содержащимися в составе калием, железом, магнием, кальцием и другими микроэлементами, а также необходимой организму натуральной клетчатки пектину. Употребление такого блюда улучшает пищеварение, обмен веществ, укрепляет сердечно-сосудистую систему, нормализует работу почек. Способствует очищению организма от токсинов и холестерина. Повышает сопротивляемость вирусам и бактериям, являясь натуральным иммуностимулятором, а также физическим и эмоциональным нагрузкам.
Рецепты
Яблоки можно печь целиком и кусочками, с начинкой и без. Для сладости можно добавить мед, сахар. Можно разнообразить блюдо орешками, сухофруктами. По классическому рецепту вымытый плод нужно запечь целиком, в накрытой посуде, предварительно наколов отверстия в кожице. На дно емкости налить 2-3 ст.л воды. Готовить 3-5 минут. Такое блюдо наименее калорийно, подходит всем без ограничения.
Увеличить сладость можно добавив сахар. Плод вымыть, срезать верх, вычистить сердцевину. Вовнутрь добавить немного сливочного масла и сверху присыпать сахарным песком по вкусу. Накрыть верхушкой яблока. Запекать до готовности. Можно очищенный фрукт нарезать кусочками, смешать с сахаром. На 1 яблоко достаточно 1 ст.л. Таким способом яблоко готовиться быстрее, около 3 минут.
Рецепты с медом
Вместо сахара можно использовать мед. На 1 плод достаточно чайной ложки. Выпекать в закрытой емкости около 5 минут. Придать пикантность блюду и усилить аромат можно с помощью корицы. В серединку яблока выложить немного сливочного масла, убрать в микроволновку на 1 минуту. После того, как масло растает, присыпать корицей. Запечь до готовности. Готовое блюдо полить медом.
Яблоко можно наполнить любыми орешками или их ассорти, предварительно соединив их с медом. Заполненные орехами фрукты присыпать корицей, запекать в СВЧ печи 5-7 минут. Для приготовления 1 порции понадобится:
- 1 крупное яблоко;
- 20 г орехов;
- 1/2 ч.л. корицы;
- 1 ч.л.меда.
Орехи прожариваются в печи и становятся хрустящими. Можно добавить к ним изюм. Готовое блюдо по желанию украсить сахарной пудрой. Придать кислинку сладким сортам яблок можно начинив их клюквой. На 4 яблока понадобиться около стакана ягод. Выложенную в серединку яблока клюкву залить медом. Готовить около 6 минут.
Яблоки с творогом
Творожная начинка делает блюдо полезнее и сытнее, оставаясь при этом диетическим. Вымытый, очищенный от сердцевины фрукт наполнить творогом, по желанию подсластив его по вкусу сахаром или медом. Начиненные яблоки прикрыть верхушкой, наколоть отверстия в кожице. Выложить в форму для микроволновой печи, накрыть. Запекать 5-7 минут.
Простой, но вкусный десерт — запеченные яблоки с творогом
Если вы хотите приготовить простой и вкусный десерт, предлагаю вам вариант – запеченные яблоки с творогом в духовке -…
Творожную начинку можно разнообразить различными добавками. Подойдут изюм, сухофрукты, цукаты, консервированный ананас. Соединить все ингредиенты, добавить мед или сахар по вкусу. Начинить подготовленное яблоко. Запечь до готовности. В данном случае на приготовление уйдет около 10 минут. Украсить готовое блюдо можно кокосовой стружкой.
Запеченные яблоки — вкусное и полезное блюдо. Подходит беременным, кормящим женщинам, маленьким детям, спортсменам. Разнообразить блюдо можно с помощью добавок. Для начинки подойдет творог, орехи, изюм, сухофрукты. Важно тщательно выбирать плоды и мыть их, а также употреблять готовое лакомство в меру.
